Thera Oortman

Dag heer Geurts,
Jammer dat uw ervaring niet zo positief is geweest. Een aantal punten die u aangeeft moet ik toch weerleggen.. De prijs is het afgelopen jaar NIET gestegen. De menukaart is net voor de zomer aangepast en veranderd. Stokbrood en kruidenboter komt inderdaad niet meer standaard op tafel. U kunt een broodplankje met div tappenades daarvoor in de plaats bestellen. Geen warme groente is uitsluitend het geval bij Sate en de Hamburger. wat ook vermeld wordt. De rest van de gerechten worden wel degelijk geserveerd met warme groente. Bediening jong personeel, dat klopt inderdaad. We zijn weer begonnen met een aantal nieuwe enthousiaste medewerkers. Zij doen hun uiterste best en worden daarin ook begeleid door ons. Ze zullen tenslotte eens moeten beginnen... De wachttijd ga ik even met de keuken opnemen, voor zover mij bekend is is deze niet lang geweest de afgelopen maand. Dat kan natuurlijk niet, indien u dit zo ervaren heeft, hiervoor onze excuses.
Met vriendelijke groet,
Thera

Hoi Sander,
Dank voor je recensie. Wat ik jammer vind, en ook niet goed snap, is waarom je het niet aangeeft tijdens diner dat je het gerecht niet aan de verwachting vindt voldoen. Dan kunnen we er iets aan doen. Ik heb navraag gedaan bij ons personeel en niemand heeft een klacht gekregen. Het zou fijn zijn dat als iemand een klacht heeft wij op zijn minst de kans krijgen dit te herstellen cq aan te passen.

Goedemiddag Ivo,
Dank voor je recensie. Je schrijft dat het volgens jou niet nodig was om te reserveren aangezien het niet uitzonderlijk druk was. Jullie zijn geweest op een lente zondag waarop ook gasten buiten zaten en gegeten hebben. Op een gegeven moment moesten we dan ook een "stop"op de keuken zetten zodat gasten niet al te lang hoeven te wachten. Bonnen komen dan van binnen en van buiten de keuken in. Dit is de reden waarom we een reserveringssysteem hebben waardoor we het reserveren in de hand kunnen houden en daar waar nodig bij kunnen sturen. Ons personeel heeft jullie persoonlijk medegedeeld dat het helaas niet mogelijk was om op dat moment te eten. Daarop hebben zij ook de online- reserveringen omgezet van automatisch antwoord in "op aanvraag". Deze handeling zal zich waarschijnlijk net gekruist hebben met jullie aanvraag. Aangezien jullie reeds persoonlijk is vermeld dat het helaas niet meer mogelijk is om te eten kan het voor jullie niet verassend zijn geweest dat het via internet ook niet meer mogelijk is. Ik vind het dan ook jammer dat we hierop deze recensie krijgen. Het gaat ook niet over het eten op zich, want dat hebben jullie tenslotte niet gehad.
Het personeel had jullie niet mogen "negeren"daar heb je zeker een punt, daar zal ik ze ook op aanspreken, onze excuses hiervoor. Ik hoop dat dit jullie hier niet van weerhoud een volgende keer terug te komen en ons nog een kans te geven zodat jullie de gastvrijheid van Blok 10 alsnog kunnen ervaren.
Met vriendelijke groet,
Thera Oortman

Beste Henk,

Allereerst goed om te horen dat de kwaliteit van het eten een 10 is, hier zijn wij erg blij mee. Het klopt inderdaad dat het broodje vooraf 4,50 kost: hier krijgt u een luxe plankje brood met verschillende soorten tapenades voor. We vinden het altijd fijn als gasten de tijd nemen om ons feedback te geven maar hebben er deze keer toch een beetje een vervelend gevoel bij. Wij zijn er van op de hoogte dat er bij u tafel een wildtrio is gebracht in plaats van het hertenbief waar u om gevraagd had, deze hebben wij vervolgens van de rekening gehaald, waarna er nog extra hertenbief is gebracht. Naar ons gevoel zijn wij u hierin op de juiste manier tegenmoet gekomen en hebben wij ons serviceniveau hoog gehouden door het op te lossen, daarnaast maakte u een zeer tevreden indruk aan het eind van de avond en we vinden het daarom jammer dat we achteraf toch twee slechte cijfers van u ontvangen hebben. Wat de drukte en rumoerigheid betreft; u heeft ons tijdens de feestdagen bezocht, het was inderdaad erg druk en er werd veel gekletst en gelachen aan de tafels. Wij vonden het - samen met het merendeel van onze gasten – een erg gezellige avond, vervelend dat het op u rumoerig is overgekomen. Wij hopen u binnenkort weer te zien bij Blok 10, hopelijk met een betere indruk en mooiere cijfers als gevolg. Mocht u toch nog iets kwijt willen over deze avond, dan kunt u mij bereiken op therablok10horst@gmail.com.

Een fijne dag en tot snel,

Thera Oortman

Goedemorgen heer Hermans,

Deze recensie zaten we al op te wachten. Beetje jammer dat als er gevraagd wordt of alles naar wens is tijdens het eten, dat er dan gezegd wordt dat alles prima is. Vervolgens bij afrekenen blijkt dit "ineens" niet het geval en wordt er om korting gevraagd. Het blijft jammer dat dit soort recensies geplaatst kunnen worden als gasten hun zin niet krijgen. Dat het ijs bij Passi u uitstekend gesmaakt heeft kan ik me voorstellen, dat is ook een goede ijssalon. Alleen vreemd dat u wederom een negatief beeld schept over de desserts bij blok 10 terwijl u ze niet eens genuttigd heeft. Ik wens u een fijne zondag,
Groet
Thera
Blok 10 horst

Goedemiddag heer klumpkens,
Fijn te horen dat u goed gegeten heeft. Wat betreft de dinerbonnen, ik denk dat u de diner cadeau kaarten bedoeld. Dit is idd een vervelende situatie. Maar diner cadeau kaart heeft ons domweg op hun site gezet als acceptant terwijl wij geen contract met ze hebben. Maandag morgen hebben ze ons na telefonisch contact ook meteen verwijderd. Ik snap dat door heel vervelend is voor u, maar voor ons niet minder... Wij hopen u desondanks in de toekomst weer te mogen ontvangen, er staat een wijntje/ biertje voor u klaar.. Met vriendelijke groet, thera Oortman

Sorry, deze reactie kan ik niet serieus nemen. De keuken sluit om 00.00 uur. Ben je ook boos omdat we op woensdag onze sluitingsdag hebben of wat? Deze site is ook niet bedoeld voor dit soort geneuzel, heb eet.nu gevraagd deze reactie te verwijderen.... We wachten af.

Als jullie de classic steak en varkenshaas hebben gehad zijn frietjes en salades incl. Uitsluitend bij steaks kunnen bijgerechten apart bijbesteld worden. Hebben jullie de wagyu of skirt steak gehad dan kun je die apart bestellen en zit het er niet bij "in". Groet thera

Hoi Marjolein, Dank voor je recensie. Fijn te horen dat jullie goed gegeten hebben. Mijn vraag is alleen wat bedoel je met bijbetalen voor frietjes? Standaard zit er, m.u.v steaks, frietjes en salade bij de gerechten en groente garnituur op het bord. Een uitzondering is als er friet nabesteld wordt, was dit misschien het geval?
Groet
Thera Blok 10 Horst