Tim

Vele malen bij Tre Amici besteld om thuis te bezorgen. We hebben altijd gekozen voor een pizza.

De kwaliteit van de pizza is goed te proeven. Originele Italiaanse pizza's horen een dunne, doch krokante bodem te hebben. De smaak van de topping hoort de boventoon te voeren. Dit is bij dit restaurant het geval. De nasmaak is prettig en nodigt uit om meer happen van de pizza te eten. Pizza's zijn altijd rijkelijk belegd, alhoewel de presentatie hiervan beter kan. Grootte van de pizza's is prima. Smaak is authentiek, steenoven?

Pizza's zijn aan de dure kant, gezien de presentatie, gemiddeld qua kwaliteit/smaak.

Tip voor Tre Amici van een McKinseyaan; blijf doorgaan met de kwaliteit van de pizza's. Hou dit op hoog niveau, klanten blijven terugkomen. Ga niet schommelen met de kwaliteit, desondanks hoger wordende inkoopprijzen.
Maak de presentatie beter, kies ervoor om een klein blaadje over de pizza te leggen. De standaard papieren/kartonnen pizza dozen heeft elke pizzeria. Kies voor meer beleving rondom het bestellen, dit kan o.a. door middel van de pizza doos. Bind de klanten meer aan je pizzeria door een '10+1' kaart aan te bieden. Na 10 pizza's is de 11e gratis.

Restaurant in één woord: afrader.
Slechte kwaliteit en geen value-for-money, doch hygiënische bereiding.

Barnies in Ede is een typisch restaurant wat door velen jongeren wordt gebruikt ná het uitgaan. De typische Arabische/Turkse fastfood gerechten zijn hier ook op afgestemd.

Bezorging: De prijzen van een schotel zijn fors, vergeleken met andere snackbars in de buurt. We hebben 3 maal besteld, in de hoop dat het beter zou worden. Helaas niet. Een salade is niet meer dan 2 plakken komkommer, een stukje verdroogde tomaat en wat stukken sla. Dit is waarschijnlijk uit een oud pakje, de bruine plekken zijn zichtbaar. De patat heeft een nare nasmaak en plakt aan je gehemelte. Dit komt waarschijnlijk door het opwarmen van eerder gefrituurde patat in de magnetron. De hamburgers zijn te lang gebakken op te hard vuur. Dit resulteert in een enorm harde (donker zwarte) korst, met niet mals vlees. Tevens geen garnituur of saus op de hamburger, puur een droog plakje verbrand vlees. Turkse pizza's smaken op zich prima, maar zijn ingekocht bij de Makro. Worden opgewarmd vanuit de diepvries, smaken desondanks dit prima.

Restaurant: simpel ingericht restaurant in de lijn van alle fastfood ketens. Standaard stoelen, niets bijzonders. Heeft wel van Rob Geus een prijs gewonnen voor de hygiëne, de Arabische kok maakt het prima klaar. Hier zijn de hamburgers wel iets beter klaar gemaakt, smaken goed. Garnituur is O.K., maar de hamburger smaak voert nog steeds de boventoon. Smaak van de sla heeft hier ook een nare bijsmaak, smaakt bitter.

Vriendelijke bediening, alhoewel Nederlands een gebrek is.

Conclusie: het is en blijft een snackbar, maar ver onder de maat van andere snackbar ketens. Mijn advies is om niet voor bezorgen te kiezen, de value-for-money is belachelijk laag.