Ton Grolle

Deze nieuwe auberge in Hoogeveen is een regelrechte aanrader. De eigenaren staan zelf in de zaak: Doinja kookt heerlijk en Maurits bedient met flair, charme maar bovenal kennis; de biefstuk en ossenhaas zijn fantastisch. Met de ambiance denk je in een klein restaurantje in Antwerpen te zitten: een Vlaamse huiskamer. Dus zonder meer voor een ieder die prijsvriendelijk, geholpen door aardige mensen, lekker wil eten, moet zeker naar Dégust gaan!
Karen en ik komen er "zeker en vast" terug.