venice

Bij aankomst tafel toegewezen. Daarna kwam eindelijk na 20 minuten ober de kaart brengen. We kozen voor de all in kaart. Die zou worden gebracht. Duurde weer 20 minuten. Een grote chaos in de bediening. Totaal niet druk daar kon het niet aan liggen. Overal om je heen zag je dat niemand het goed vond lopen. Een serveerster deed erg haar best. Daar lag het niet aan.
Ook was de prijs van het menu duurder dan op de site. Prijs is behoorlijk aan de hoge kant. Prijs kwaliteit is erg matig. Bij weg gaan kregen we te horen dat het inderdaad niet erg goed liep. Overname, stroomstoring enz. Dikke rekening en niet een glaasje van het huis ter compensatie. Helaas. Grote teleurstelling. Wij komen hier niet weer.

Jammer, jammer, jammer. Dit was een van mijn favoriete restaurants en daarom besloten we er met Kerst met de familie te gaan eten. Wat een domper op de feestvreugde. Blijkbaar is het per 1 december in andere handen overgegaan en nu was het een amateuristische bende, met op 1 ober na, personeel wat geen idee had wat ze aan het doen waren, enorm lange wachttijden en eten was saai en van hele andere kwaliteit dan bij de vorige eigenaar. De voorgerechten: de zgn. "Ceasar Tuna" was een bedje van gesneden sla (zonder dressing!) met een paar bonen en maiskorrels uit blik met een lauw stukje tonijn, de quesadillas leken met op chips, de carpacio was flauw en de pesto ontbrak. Hoofdgerechten waren zozo, kleine porties waarbij de groenten deels nauwelijks gekookt en koud waren. Vlees net te rauw en de tonijn op de kaart opeens was vervangen door een heel ander tonijngerecht (waar we gelukkig nog op tijd achter kwamen). Nagerecht was ijs (uit een doos) soesjes (uit een doos) etc. Advies; zorg dat je een goede keukenbemanning hebt en adequaat personeel; nu stond er een stuk of 8 man in de bediening waarbij de 2 "bedrijfsleiders" hoofdzakelijk interessant liepen te doen maar geen poot uitstaken, van de overige was er dus 1 ober die wist wat horeca was maar met een onderbezette, niet goed functionerende keuken, kon hij de avond niet redden. Erg jammer, maar wij gaan nooit meer terug. Gelukkig hadden we het onderling gezellig…