William

Het Dim Sum menu dat wij bestelden was opgebouwd uit een soepje vooraf dat het gemiddeld niveau niet ontsteeg en een grote houten schotel met verschillende dim sum hapjes. Welnu, waar het ene hapje een opgewarmd stukje dumpling was dat werkelijk nergens naar smaakte, was een ander 'hapje' een taai, verouderd stukje garnaal met evenzo oneetbaar laag deeg. En dan heb ik het nog niet eens gehad over het door-en-door gefrituurd stukje mini-loempia. De bijgeleverde bami en nasi waren flauw en duidelijk met weinig aandacht klaargemaakt. Uiteraard hebben we de bediening terstond geattendeerd op deze wanprestatie van de kok, maar verder dan 'het was maar een aanbieding' (van 17,50 per persoon!) kwamen zij niet waarna zij de discussie onderling vervolgden met het keukenpersoneel. Weinig professioneel allemaal. We hebben alleen de drank betaald en het restaurant gelaten voor wat het was. Buitengewoon slecht, zowel qua eten als qua bediening.