Zadinia

Ervaringsdeskundige van La Cubanita. Deze vestiging mag als eerste van mij voor eten en service een 10 ontvangen. Werden keurig ontvangen door de (wat later bleek) de bedrijfsleider. Drankjes kwamen steeds snel, evenals alle gerechtjes. Andere obers waren ook erg leuk, bediening met een grote lach en een kwinkslag. We waren trouwens die ochtend nog keurig gebeld dat het restaurant eerder dicht ging vanwege oudjaar. Erg netjes. Het toilet was keurig schoon. Enige minpuntje wat ik zou kunnen bedenken is dat het voor mij (50-jarige die haar leesbril was vergeten) iets te donker was aan tafel om de menukaart te lezen, maar het lampje van de smartphone lost dat snel op.
Kortom, een aanrader en wat mij betreft mogen deze chef en bedrijfsleider de witte en zwarte brigades in Alkmaar, Heerhugowaard en Schagen gaan trainen ;-)

Vanaf de opening regelmatige gast. Na de opstartproblemen goede zaak geworden met snelle en alerte bediening. Of we nu met 2,6 of 14 personen komen, altijd goede service en heerlijk eten. Sushi wordt vers gemaakt daarom kan het soms even duren als het erg druk is. Heel soms wordt er iets vergeten, maar dat wordt of alsnog snel gebracht, of je zet het op de lijst voor de volgende ronde, want er is geen limiet qua tijd, rondes en aantal items.