Inno Venhorst

Gisteren hebben we met zijn 2-en genoten van een heerlijk 5-gangen menu tijdens de Heerlijk 10- daagse.
Bij ons aperitief kregen we heerlijk brood met vers gesneden gedroogde ham. Vervolgens twee lekkere amuses, als een 1e groet uit de keuken.
Als voorgerecht kregen we een ceviche van dorade met o.a. komkommer, erg lekker deze combinatie. Daarna een lekker stukje scholfilet met een bitterbal van kreeft en doperwten crème. Gevolgd door Saltimbocca (kloostervarkenfilet met zomer cantharellen, sjalottenpuree, limoen en spatzle), erg mals vlees en een heerlijke combinatie.
Als hoofdgerecht kregen we filet van boerderij eend met pulled beef, rode wijn jus met rozemarijn en pompoen en ook dit gerecht was weer lekker.
Het dessert was een combinatie van kersen (gelei en ijs) met rijstepap en lemon curd. Erg lekker, maar wel aan de zoete kant.
Alle borden waren weer bijzonder mooi opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen dit keer iets minder in de smaak.
Zoals altijd was de service en de gastvrijheid weer prima verzorgd. Het was weer een heerlijke en ontspannen avond op een mooie landelijke locatie!
Het restaurant blijft nog steeds onze nummer 1!

Gisteren hebben we met zijn 2-en genoten van een heerlijk 5-gangen menu tijdens de Heerlijk 10- daagse.
Bij ons aperitief kregen we heerlijk brood met vers gesneden gedroogde ham. Vervolgens twee lekkere amuses, als een 1e groet uit de keuken.
Als voorgerecht kregen we een subliem 'rondje Spakenburg' (palingmousse met gerookte zalm, gerookte paling, haring en schijfjes appel met piccalilly), erg lekker deze combinatie. Daarna een lekkere Indiase butter chicken met een heerlijk Indiaas glas wijn (voor ons een primeur!). Gevolgd door een asperge speciaal (zag eruit als een frikandel speciaal), witte asperges met ham, ei, Hollandaise saus en eigengemaakte ketchup. Erg lekker.
Als hoofdgerecht runderhaas met rendang, witte rijst en kokos en ook dit gerecht was weer lekker.
Het dessert was een combinatie van aardbeien (mousse en ijs) met mintijs. Erg lekker.
Alle borden waren weer bijzonder mooi opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen ook in de smaak. Zoals altijd was de service en de gastvrijheid weer prima verzorgd. Het was weer een heerlijke en ontspannen avond op een prachtige locatie! Het restaurant blijft nog steeds onze nummer 1!

Vorige week hebben we met onze (culinaire) vrienden genoten van een heerlijk 5 gangen menu.
Bij ons aperitief kregen we heerlijk maisbrood met vers gesneden gedroogde ham. Vervolgens twee lekkere amuses, als een 1e groet uit de keuken. We begonnen met doradefilet en romige zuurkool, erg lekker deze combinatie. Daarna een verrukkelijke pompoensoep met heilbot en spinazie, een geweldige combinatie. Gevolgd door een gerecht met ossobuco en als hoofdgerecht boederijhert en deze gerechten waren (zeer) smakelijk. Het dessert was een combinatie van banaan en toffeesaus, een gerecht waarbij we onze vingers hebben afgelikt. Geweldig lekker. Alle borden waren weer bijzonder mooi opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen over het algemeen in de smaak. Zoals altijd was de service weer prima verzorgd. Het was weer een leuke en ontspannen avond op een mooie locatie! Het restaurant blijft nog steeds onze nummer 1!

Gisteren genoten van een "heerlijk(e)" aanbieding, een 5-gangen diner. We hebben daarbij een 1/2 wijnarrangement genomen (daar heb je meer dan genoeg aan) Prima bediening met goede uitleg van de gerechten, dito door de sommelier over de bijpassende wijnkeuzes. Wat het ontspannen maakt is de ongedwongen sfeer waarin het smakenfestival plaatsvind. We hebben hier meermaals gegeten en voor ons is het onbegrijpelijk dat dit uitstekende restaurant door sommigen met onvoldoendes is beoordeeld.

We hebben met zijn 2-en genoten van een heerlijk Kerstdiner, 7 gangen maar liefst. Bij ons aperitief kregen we heerlijk brood met drie amuses, een 1e groet uit de keuken. Vervolgens 7 gangen met gerechten waar achtereenvolgens eend (super lekker), kreeft, risotto, griet, Coquilles St. Jacques en ree (3 bereidingen) in waren verwerkt. Het dessert was een Kerstparade met mandarijn, praline en noten crunche. We hadden geen ruimte meer voor thee of koffie. Alle gerechten waren (zeer) smakelijk en de borden bijzonder mooi opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen over het algemeen in de smaak. Zoals altijd was de service weer prima verzorgd. Het was een lange, maar leuke en ontspannen avond op een mooie locatie! Het restaurant blijft nog steeds een aanrader!

Heerlijke plek om te eten. Mijn vrouw en ik zijn er een tijd geleden geweest. Was voor haar een grote ervaring. Ze was nog nooit in een restaurant geweest waar je stoel werd aangeschoven en waar uitgelegd wordt wat je gaat eten. Ik geniet er van! Heb zelf jaren in de horeca gewerkt en dit is pas omzien naar de gast.

We hebben dit keer met zijn 2-en genoten van 'eten wat de pot schaft' en gekozen voor 5 gangen bij De Engel.

Het was weer helemaal af met het gebruikelijke stukje huis gerookt spek met heerlijk brood, de eerste groet (twee amuses) uit de keuken en daarna de vijf gangen (gepekelde varkenshaas, aspergesoep, kabeljauw, lamsschouder en aardbeien met mint parfait).

Alle gerechten waren weer zeer smakelijk en de borden waren bijzonder prachtig opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen in de smaak. Zoals altijd was de service weer prima verzorgd, hoewel af en toe wat gehaast.

Het was een hele leuke en ontspannen avond! Het restaurant blijft een aanrader!

Hier kent men nog Gastvrijheid en Vakmanschap. Heb in jaren niet zo genoten van uit eten gaan. Mooie gerechten met bijpassend wijn arrangement. Wij komen hier zeker terug.

Dit keer met zijn 4-en genoten van een culinair 5 gangen diner tijdens de restaurantweek. Het was weer een hele leuke avond, die compleet af was met het gebruikelijke stukje huisgerookt spek met heerlijk brood, de eerste groet (twee amuses) uit de keuken en daarna vijf gangen (Albacore tonijn, losgeslagen erwtensoep, winterkabeljauw, diamanthaas en Schwartz Walterkirsch parfait). Onze gasten namen ook het kaasplankje en vonden dat erg lekker.
Alle gerechten waren weer erg smakelijk (de diamanthaas was wel iets te zout) en de borden waren bijzonder mooi opgemaakt. De losgeslagen erwtensoep was wel heel bijzonder en erg lekker. Alle ingrediënten, die in erwtensoep horen, los op het bord en dan overgoten met runderbouillon en een bitterbal gevuld met erwtensoep. De meeste bijpassende wijnen vielen in de smaak. De service was prima. Dit restaurant blijft een topper en een aanrader!

Het was, zoals gewoonlijk, weer een top avond, we hebben dit keer met zijn 2-en genoten van dit culinaire avontuur. Standaard 5 gangen bij De Engel tijdens de restaurantweek.

Het was weer helemaal compleet af met het gebruikelijke stukje huis gerookt spek met heerlijk brood, de eerste groet (twee amuses) uit de keuken en daarna de vijf gangen (Vitello Tonato, kwartelfilet op rode biet risotto, tongschar met linguine, duo runderhaas en varkenshaas en verse vijg met yuzu ijs).

Alle gerechten waren weer zeer smakelijk en de borden waren bijzonder prachtig opgemaakt. De bijpassende wijnen vielen in de smaak. Zoals altijd was de service weer prima verzorgd.

Het was een hele leuke en ontspannen avond! Echt een aanrader!