Karel Jenniskens

Beste mayonaise van Nederland. Alleen in België krijg je in een authentiek frietkot vergelijkbare mayo. Door de mayonaise is de friet ook geweldig. In een puntzak. Alleen het houten stokje uit de jaren vijftig en zestig ontbreekt helaas. Ook de frikandellen speciaal, zorgaam gekarteld gehakt, zijn heel bijzonder. Kom er al sinds 1969 en mayonaise is al die jaren van dezelfde smaak en kwaliteit. Top. Blij dat ze nog bestaan.

In principe geen restaurant maar zo goed als alleen afhaal. Er is hooguit voor 2 personen ruimte om te zitten.

Kwaliteit eten is daarentegen voortreffelijk. Eindelijk een Indo in Den Bosch die de kwaliteit van collega's in andere steden evenaart. Tot wij Oost Java ontdekten waren wij altijd op omliggende plaatsen als Oisterwijk en Eindhoven aangewezen, omdat in Den Bosch qua vergelijkbare kwaliteit niets te vinden was. Oost Java heeft dat gat geweldig opgevuld. Grote variatie aan smaken en kakelverse producten. Je kan het met eigen ogen zien, want de kokkin is voortdurend bezig.

Een minpuntje, na 18 uur loop je dik kans dat meerdere gerechten uitverkocht zijn. Kennelijk durven ze geen grotere voorraad aan te leggen. Voordeel: je krijgt vers bereide maaltijden. Nadeel: soms de hond in de pot.

Echtpaar runt de tent. Vrouw in de open keuken. Man achter de counter. Zeer vriendelijke en klantgerichte mensen. Proberen alle speciale verzoeken te honoreren.

Prima tent om tussen de boodschappen door even te relaxen. Uitstekende koffie. Lekkere gerechten en natuurlijk de echte Bossche bollen van De Groot.
Zeer vriendelijk personeel en eigenaren, hoewel Pjotr zelf een wat vreemde humor heeft.
Prijzen zijn normaal. Kwaliteit van alles wat Pjotr te bieden heeft, is bovengemiddeld.

Kom hier al jaren. Eigenaar Robert van der Fange, ja een Nederlander, staat al 24 jaar in de zaak. In die 24 jaar weet hij regelmatig te verrassen met nieuwe elementen zoals het lopend buffet, maar ook met het buffet aan tafel (een aanrader).
Sinds kort heeft hij weer iets nieuws toegevoegd en wat voor iets: Chinees Indische Tapas. Een absolute aanwinst voor Den Bosch. Zelden zo lekker, gevarieerd en toch luchtig gegeten bij een Chinees. Zonder meer topklasse! Neemt niet weg, dat de kwaliteit van Kwai-Wan ook met betrekking tot de à la carte gerechten meer dan bovengemiddeld is. Het buffet op zaterdag en zondag vind ik iets minder. Niet vanwege de kwaliteit, maar wel mbt de inhaligheid, lompigheid en opdringerigheid van veel gasten in de veel te kleine buffetruimte. Heb al eens gezien dat iemand voor me de salade met zijn handen in de bak goed mixte en vervolgens op het bord legde. Maar dat heeft niks met Kwai-Wan te maken. Dat kan je overal meemaken.
De eigenaar staat permanent in het restaurant en is een perfecte gastheer. Geen brug gaat te ver. Het is er goed toeven. Waarom dan toch 'maar' een 8 voor sfeer? Het interieur doet wat 20e eeuw aan. Maar het is er zuiver en schoon en er is airco. Ook al een plus.
Voor mij met afstand het beste Chinese restaurant in verre omgeving.

De IJsbeer is met enorme afstand dé beste friettent van heel Den Bosch. Friettent is eigenlijk te min uitgedrukt. Noem het maar een Grand snackbar.

De zaak ziet er geweldig uit. Het personeel is professioneel en vriendelijk. De menukaart uitgebreid en kwaliteit van veel producten ongeëvenaard. De halve hanen zijn fabuleus. De friet is heerlijk en smaakt als zelf gesneden. De diverse sauzen voor bij de friet zijn top. Mijn favoriet is haché.

Kom er al jaren graag en het is maar goed dat ik op enige afstand woon, De Maaspoort, want anders was ik tonnetje rond.

De Stip is de Stip niet meer sinds Jan Schulte is vertrokken.
En de bediening? Zelfs bij de visboer op de Markt wordt je nog beter te woord gestaan. Geen woorden voor. Iedereen klaagt steen en been en toch zit het er vaak mudvol. Ik heb het voor de derde keer in vijf jaar geprobeerd, maar dit was de laatste poging.
Oh ja, het eten was wel goed. Niet zo goed als vroeger, maar desalniettemin een dikke voldoende. De moeite waard als je het lange wachten, afblaffen en aan het einde de deur uitkijken op de koop toeneemt.