N. Creemers

Waar is Fuiks gebleven waar we zo graag en zo vaak aten? Wat een teleurstelling na een coronajaar niet geweest te zijn. Vis hoort te zwemmen maar niet in een halve cm olie op mijn bord. Waar was de couscous en de bijbehorende makreel? Bord moest terug om aan te vullen, makreel nooit meer gezien en later kwam nog een hapje dat erbij hoorde maar vergeten in de keuken. Twee flinters groente zo keihard dat het niet te eten was. De vis was niet meer dan 100 gram en dat voor 30 euro. Personeel in restaurant en was keuken vervangen, hadden ze nooit moeten doen. Een aanfluitingen, voor ons ons zo geliefde restaurant zeg ik “nooit meer Fuiks”.