ootm

De eigenaar/gastheer nam netjes onze jassen, de lams couscous heerlijk van smaak en het vlees is zo zacht, tajine kip lekker aroma van de gekonfijte citroen, balans tussen uien, wortels fijn gesneden zoet en het zuur van citroen is perfect. Ook een leuke sfeer, simpel en erg aangenaam.

Een zekere aanrader voor traditioneel Marokkaans eten.

Een prachtige mooie knusse zaak, schoon, mooie wc met prachtig marokkansse tegels. Gastheer aardig en kundig in zijn vak net als de kok, want dat proeven wij op de schotels. Pastella kip krokant filodeeg met heerlijke kip erin, de pompon soep was even lekker, 2 tagines genomen een lams met pruimen en amandelen, andere met kip en geconfijte, citroen. Top kwaliteit vlees, een mooi malse schinkel dat van het bot valt. Kip tagine heeft een heerlijk aroma, de zoete uien en fijn gesneden wortels geven een prachtig balans. Dit is geen poespas restaurant, wel mensen met passie en liefde voor het vak.

Paloma blanca een echte traditionele zaak die de autentieke tagines en couscous serveert, met verse producten werken dat is wat wij hier proeven. Geen poespas resto, wel volgens mijn tafelgenoot de oudste Marokkaanse in Amsterdam. De sfeer is leuk, de gastheer opkomend, attent. De tagine lams pruimen waren lekker, het vlees viel zo uit de schinkel. Dit soort restaurants in het buitenland krijgen meestal een status. Zeker een aanrader.

Met plezier gegeten bij paloma, normale zaak waar kwaliteit voor gaat, zaak ziet er strak en mooi op zijn marokkaans uit. Hebben harrira soep en salade als voor genomen, goed van smaak, mooi begin. De cous cous royal is zacht en de groenten gezond, gegrild vlees lekker gekruid, tagine kip mals, de combi kruiden en gekonfijte citroen valt erg goed in de smaak. Marokkansse thee met koekjes moest niet ontbreken. Deze zaak is zeker een aanwinst voor amsterdam. Een zekere aanrader.

Heb vaker bij dit restaurant gegeten, altijd dezelfde kwaliteit. Ben door gastheer / eigenaar goed ontvangen, de kaart was duidelijk, harrira Marokkaanse soep en pastella kip heerlijk van smaak, hebben tagine (stoof schotel) met lams, pruimen en amandelen, en cous cous royal met gegrilde vlees, goed mals vlees gehad. Cous cous smelt in je mond, als toe munt thee met lekkernij. Dit restaurant bewijst nog steeds dat ze 13 jaar lang aan de top willen blijven door hun gastvrijheid, kwaliteit. Zeker aanrader.

Lekker Mediteraans eten, heerlijke Marokkaanse gerechten, vers en aardige bediening.

De ontvangst en de bediening waren correct zoals het hoort bij goede restaurants. Dit is een knusse mooie zaak, kwam erachter dat het al heel lang bestaat (13 jaar). Wij krijgen van de gastheer / eigenaar de dagvis te horen, onze keuze ging meteen naar tagine zeeduivel met courgette, chery tomaat en argan olie (bio olie, komt alleen in zuid marokko voor dat is uniek) en zo was de smaak ook . Onze pastelle en harrira soep waren beiden van goede kwaliteit, de andere hoofd was cous cous met lams en groenten, vlees valt zo van het bot. Cous cous smeug en de groenten vers en sappig. De hazelnoot chocolade taart was ook goed, lekkere marokkaanse rood wijn. Dit is zeker een top zaak maar zeker geen poespas restaurant. Zou zeggen neem de tijd om te genieten hier.

Erg knusse zaak, mooie aankleding, prachtige lampen, schoon. Wij zijn door de gastheer goed opgevangen, vis van de dag; kabeljauwfilet in een tagine met bloemkool, zoete aardappelen en courgette was fantastisch. De pastella kip en de salade met vis, tagine lams pruimen en amandelen is zeer mals, mooi aangemaakt. Simpel schoon en top lekker eten geen poespas maar gewoon. Neem je tijd hier, wordt alles a la minute gemaakt. Proef je ook terug. Liefde voor het vak maakt succes. Beste mensen tot gauw.

Wat een aangename verassing, mooie strakke schone zaak, eerlijke keuken. Gastheer en zijn vrouw runnen deze zaak en het schijnt al 13 jaar te bestaan, pastella met kip en salade met vis heerlijke, subtiele smaken, de cous cous royal en tagine lams met pruimen een genot. Hier wordt met goede ingredienten en producten gewerkt en dat proef je ook, absoluut aanrader.

Dacht eerste toen een vriend van mij de naam had doorgegeven dat het spaans was, maar het is absoluut een autentiek traditioneel Marokkaans restaurant. Moet eerlijk zeggen; de beste tagine die ik ooit heb gegeten. De vlees is A kwaliteit, proef je ook. De salade met vis en de Marokkaanse soep waren ook heerlijk. Service is attent, krijg wel van hem de betekenis van de naam paloma blanca (witte duif), de bijnaam van een stad in noord Marokko. Nu snap ik het. Mooi op zijn Marokkaans ingericht, simpel en schoon. Dank u voor de prima avond.

Heb met mijn marokkaanse man hier een prima avond gehad, gastheer was vriendelijk en opkomend, de kaart is duidelijk. Gekozen voor 2 soepen, de pompon soep en harrira, allebei heerlijk. Tagine lams om je vingers bij af te likken, vlees mals, de groenten sappig en goed gemaakt. De cous cous smeug, zo eet ik bij mijn schoonouders ook en voor hun is dit een favoriet adres. Vers is het zeker. Dit is ons vaste adres al 10 jaar lang en de kwaliteit is nooit veranderd.

Een gezonde maaltijd bij Paloma, 2 hoofdgerechten, tagine lamsvlees groenten, heerlijk vlees, groenten goed op smaak gemaakt. De tagine met zeeduivel met aubergine, perfecte vis met arganolie bio olie. De rode wijn was ook goed. De bediening was aardig en de sfeer is goed.