Roeland

Met veel enthousiasme afgereisd vanuit het pittoreske Zunderdorp naar Muiderberg. Het Lagerhuys is voor onze landelijke review is 4 jaar geleden onder de oude eigenaar bezocht. Wat opvalt is dat het pand en de inrichting bij binnenkomst nagenoeg gelijk is. We hebben gekozen voor een luxery menu. Je kan zien dat de keuken op dit niveau leuk mee doet. Mooie creaties verschijnen aan tafel en de gasten genieten zichtbaar. Helaas was het restaurant nauwelijks (nog) bezet ondanks de Grand Opening na de zomer. De bediening is jong en onervaren en kan voor een restaurantlocatie als deze netter "gestyled" worden. Gerechten worden niet gepresenteerd aan tafel en drankjes zijn (nog) moeilijk te onderscheiden voor de bediening. Kortom de locatie en de keuken hebben het niveau om leuk mee te doen in de regio Gooise Meren als er een goede service en bediening kan worden neergezet.