van veen

Eten vreselijk, bediening vreselijk, inrichting oud en vreselijk, kortom vreselijk.

Bij binnenkomst drankje, heel klein, toen werden wij zowat gedwongen een menu te bestellen, wat door de ober tot 3 maal toe moest worden voorgelezen, daar deze beste jongen niet te verstaan was, waarom is mij een raadsel. Dan de gerechten op de kaart, voorgerechten zeven, hoofdgerechten zeven, dus geen paniek met zeker zes koks in de keuken. Zijn gaan bestellen, een bordje met een eetgat (ja daar is het weer) met wat geslagen saus waar een Ierse paling door heeft gezwommen, was gratis. Toen voor mij, kreeft met salade, een stuk kreeft taai, zonder enige herkenbare dressing, wat enorm grote croutons met wat vissige namaak kaviaar, (kuit), slecht, smaakloos. Toen geconfijte eend, een hele eend, volledig doorgekookt als zijnde kip in het pannetje, volstrekt smaakloos, zacht, zeg maar tegen smerig aan, door vier personen besteld, alle hebben deze culinaire misser verwezen naar de vuilisbak. Viet van ons roodbaars besteld, klein stukje vis uiteraard op huid, volledig doorgeslagen, met een smakeloos onderbedje van verkeerd gemaakt korreltjes. Groenten, niet kunnen ontdekken, wel een paar stenen puntzakken met wat diepvriesfrites, hoe origineel. Verder veel servies met holletjes, groot bord klein holletje, heren dit is passé, geweest, voorbij, het hele eten op deze manier is voorbij, begin nu eens aan redelijk gewoon lekker eten, eerlijk vlees en vis en niet al die onzin die in de afgelopen tijd te gek was, of cool, weet U wat zeker niet cool was, de tarte gratin van Paul Bocoese. Hoe durf je dit zo te noemen, bord met gat, appel van de groothandel erin, wat room en twee stukjes slappe bladerdeeg onderin de kuil. Geen verstand, geen kunde, of de gasten willen dit want dit is gaaf, en wij koken gaaf. Oordeel jullie koken ondanks de grote hoeveelheid koks. Niet gaaf, niet cool
en zeker niet te gek. Probeer te verbeteren, zodat jullie weer op het peil komen of nog hoger waar jullie op zaten, deze keer was het slecht.

Johannes meerdam.

Gisteren gegeten op terras bij Nero, rommelig terras, hoort schijnbaar zo, mijns inziens gewoon goedkoop en makkelijk, voorgerecht 12 slakken op een mode bordje met daarin 12 blikslakjes en wat mislukte champignonsoep, 14,75, 5 kleine stukjes diepvriesbrood, voor twee personen, en een heel klein miezeltje boter, hoofdgerecht, ossenhaas, een paar stukjes ossenhaas, met wat zeer vette kalfsjus, en een ongelooflijk klein stukje eendenlever, niet goed gebakken, als je er wat bij wilt, apart bestellen, zeer duur en zeer matig. Vergane glorie, zowel inrichting als borden etc etc. Wat mislukte commerciële schilderijen aan de muren, slordig opgehangen, want dat hoort zo, geen vaste gasten meer, absoluut geen klasse en gezelligheid meer, geen goed eten meer, dus een verlopen zaak, waar waarschijnlijk de huur te hoog is en er zodoende moet worden bezuinigt op het versterkte eten.. Jammer het is niet meer.
Bij leven en gezondheid zullen wij het over een jaar of 5 weer eens proberen, als er weer een paar nieuwe eigenaren in hebben geëxploiteerd.

Johannes Meerdam

Prachtig restaurant, lekker eten in een ruime ambiance, waren met zijn vieren, en de prijs/kwaliteit verhouding was zeer goed, hebben wij helaas wel eens anders meegemaakt in Callantsoog, het vlees was zeer goed van smaak, de sate hebben wij nog nooit zo lekker gegeten, en de spareribs waren in 1 woord uitmuntend, alles perfect, toppie.

Tot de volgende keer Fam Veen

Buitengewoon lekker gegeten, mooie ambiance , niet overdreven, doch gewoon gezellig en mooi. Zeer goed menu, niet heel goedkoop, doch zijn (restaurants) genoeg voor in Callantsoog. Komen zeker nog een keer proberen, tof tof tof.

Fam Veen