Eveline

Een heerlijk weekend gehad in De Posthoorn: 6-gangen menu van de chef en daarna een overnachting.

Heel sfeervol ingericht restaurant met lekkere stoelen. Aperitief genuttigd in de Heerenkamer, heerlijk op een bankje bij de open haard. Daarna aan tafel voor het diner. Erg vriendelijke bediening, sommelier in tegenstelling tot eerdere berichten prima te verstaan. Wijnen waren over het algemeen prima, maar niet echt iets bijzonders. Gerechten varierend van superlekker (Oosterscheldekreeft met schuim van olijfolie) tot goed te doen (witte asperge met oester). Al met al hebben we een zeer genoeglijke avond gehad, gevolgd door een fijne nacht in een prachtige kamer met een bad op pootjes! Wel veel buitengeluid (je zou zeggen, wat kan er in Monnickendam aan ergerlijk buitengeluid zijn, maar er stond midden in de nacht een horde dronkelappen voor de voordeur te lallen). De volgende ochtend ontbijt op bed met lekkere broodjes, jam, thee, (semi)verse jus... Een heerlijk weekend!

Gisteren voor het eerst gegeten bij Blini. Mooi aangekleed restaurant met prettige verlichting. Veel gasten op een klein oppervlak; qua geluidsniveau leek het wel alsof we in een café zaten. De vergelijking met het café wordt doorgetrokken in de matige kwaliteit van de bediening (traag, onhandig, moeten vragen om de wijnkaart, verkeerde gerecht) en het eten: blini's leken meer op slappe uitgestoken pannenkoeken, gerechten op zich goed klaargemaakt en op de juiste temperatuur, maar fantasieloos en flauw. Kortom: veel te veel geld voor een slappe hap. Hoewel we best een genoeglijke avond hebben gehad, zullen we er niet zo snel weer heen gaan.

Wij hebben onlangs gegeten bij de Wolfslaar. Dit was een overwegend positieve ervaring. Het is een zeer sfeervol ingericht restaurant. De bediening is jong en merendeels gekleed in net te krappe overhemden. Op zich waren ze correct en vriendelijk, maar we hebben beter gehad. Wij werden ingeschat als 'goedkope' gasten, denkelijk omdat wij jonger zijn dan het gemiddelde publiek en met de fiets waren gekomen. Zo werd ons witte wijn als aperitief gesuggereerd, terwijl de mensen om ons heen champagne kregen aangeboden. Het zou beter zijn als de bediening helemaal geen inschatting zou maken van de gasten, maar gewoon zijn werk zou doen. Op zich doen ze dat ook prima, maar in een sterrenrestaurant verwacht ik dat ze de wijn komen toelichten voordat het eten wordt geserveerd (en niet de fles op tafel plempen) en dat de gasten niet wordt gevraagd 'of ze nu in het vervolg vaker oesters gaan eten'. Wat het eten betreft: wat er ter tafel komt is heerlijk (6-gangen signatuurmenu) maar de porties zijn echt heel erg klein. Enige tegenvaller was de kaas: alleen allemansvriendjes, niets bijzonders. Kort samengevat: mooie ambiance, lekker eten, piepkleine porties en bediening die nog wat te leren heeft.