Updates durch Esperanza!
-
Esperanza! mag Vesta nichtNederlands Nederasselt
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza! mag Zand & Klei nicht
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschHieperdepiep hoera! Op mijn verjaardag naar Brabant, overnachten in de buurt en morgen naar het meest bekende pretpark van het land. Vanavond nog even gezellig en goed tafelen bij een goed aangeschreven Italiaan in de stad Oss.
Normaliter ben ik allesbehalve ‘gemeen’ in mijn recensies, maar wat mijn man en ik hebben ervaren sloeg werkelijk alles.
Toegegeven, de service was best vriendelijk en het restaurant oogde gezellig. (ja enkel dat deel, want op de toiletten rook het net zo muf als in de kelder van een huis ver onder N.A.P).
We bestelden;
-Brood met smeersels op aanbeveling van het huis.
Dit was vrij taai gebakken, maar redelijk qua combi.
- Parmaham en meloen.
Het vlees was gewoon taai en van een goedkopere kwaliteit. Denk aan de pakjes uit de supermarkt, gelijk formaat en vetloos.
Geen opmaak op het bord. Enkel een drizzle balsamico zoals dat tegenwoordig moet heten.
-Mossel en garnaaltjes in olijfolie met knoflook.
Er kwam een bord met een slordige schep zeevruchten, badend in een zompige hoop tomaat en komkommer.
Mijn man kon het niet opeten, omdat hij niet tegen komkommer kan. De smaak vond hij sowieso al inferieur in vergelijking met andere restaurants waar hij iets gelijkwaardigs had gegeten.
Geen grote fles plat water, enkel bruisend.
Wel kleine flesjes Spa blauw, dus gedwongen om dat dan maar te drinken.
Cola werd uit een fles ingeschonken en was wél bijna plat. Niet te zien welk merk, maar we gunnen in dit geval het voordeel van de twijfel.De hoofdgerechten;
Spaghetti met mosselen en langoustine (is dat Marinara?) want dat kreeg ik namelijk ook uitgeserveerd en ik lust echt geen schelpenbeestjes of iets met sprietjes en kriebelpootjes uit het water.
Mijn gerecht heette MATRICIANA en was met spek en ui in kruidige saus.
Beide borden gingen terug, maar eerst werd bij de kassa gekeken of ik wel écht matriciana had besteld en de fout niet toch in de keuken was gemaakt.
Als ik het had gelust had ik het zelfs wel op willen eten, maar sorry, ik kon het niet.Iets later kwam dan het goede pasta gerecht op tafel, samen met het bord voor manlief.
Ik kreeg het na twee happen al niet meer weg. Het was wel zo verschrikkelijk zout! Alsof ik er een extra schep zout als pesterij doorheen had gekregen voor het foute gerecht. Ik heb het dan ook laten staan.Misschien heeft dit restaurant heerlijke pizza’s en hadden wij net de pech een afgekeurd schelpdier opgedist te krijgen, maar het was gewoon teveel wat niet naar behoren was en de meest slechte eet ervaring sinds lange tijden. Vandaar de slechte, maar nog steeds oprechte beoordeling.
- Essen & Trinken 1
- Atmosphäre 6
- Bedienung 6
- Preis/Qualität 1
-
Esperanza! mag Da Antonio nicht
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza! mag Red Chilli nichtAziatisch Nieuwe Niedorp
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschHet was een van de warmste dagen in april, toen we na een dag op het water, aanschoven bij A Fusion, op het Marinapark in Volendam.
Met het geluk de laatste vrije tafel op het terras te mogen bezetten, kozen we een ruime selectie gerechtjes, die met perfecte timing werden uitgeserveerd.
Ik kan er een heel verhaal aan wijden, maar kort omvat was alles gewoon méér dan perfect!
Van kruiding tot garing, eindigend met de opmaak, kan ik niet anders zeggen dat we hebben genoten.
Het enige wat ons minder goed beviel, is de ligging van het restaurant.
Dit is zo ongeveer aan de zijkant van het Marinapark, waardoor het uitzicht een nogal ongezellig stuk van dit complex omvat. Tevens is er veel aanloop van (park)gasten, die al dan niet met kinderwagentjes of fietsen langs de tafels lopen, naar elders op het park, waardoor de sfeer wat rommelig is. Dit doet aan de beleving toch wat af in onze optiek.
Het personeel doet daarentegen hun best om het de gast naar de zin te maken.
Alle lof ook voor 1 van de serveersters, die ondanks met haar hoofd hard in botsing te komen met een terrasparasol, haar tranen de baas bleef en eerst de tafel in orde bracht, alvorens zich even terug te trekken.- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 7
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Esperanza! mag A-Fusion nicht
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza! folgt Ben .
-
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschEind mei weer eventjes in de geboortestad van mijn man geweest.
Uiteraard mag een bezoek aan Doornbos dan niet ontbreken.
Deze zaak verdient alle lof die ze toekomt.
Zelfs na 4 jaar niet te zijn geweest, word je direct herkend en neemt men alle tijd voor een praatje. Dit is geen koetjes en kalfjes praat, maar oprechte interesse.
We waarderen dit enorm.
Omdat Noord-Holland ze vrijwel nergens op de kaart heeft eten we bij Doornbos standaard dé specialiteit van Groningen; eierbal met mayonaise.
We hebben ze in die regio nog nergens lekkerder geproefd!
De verse jus d’orange werd geserveerd met een rietje. ‘Beter voor de tanden’ wow!We hopen snel weer een keer in de buurt te zijn.
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
-
Esperanza! mag Cafetaria Doornbos nicht
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschOnlangs weer een keer bij Blue Lotus gegeten, maar het was die avond een vrij rommelige sfeer.
Er waren meerdere grote gezelschappen aan het tafelen, waardoor wachttijden voor bepaalde keuzes uit het menu enorm opliepen en veel later dan verwacht nog werden uitgeserveerd.
Zo moesten we op het laatste moment nog flink dooreten.
Het verse fruit, wat ik als dessert had gekozen, bestond uit 3 plakjes banaan, nog geen kwart appel en 2 kleine druiven. Heel erg karig dus.
Het mango en aardbeien ijs zou op zijn, zo werd ons verteld.
Teleurgesteld hebben we toen maar afgerekend, maar tot onze verontwaardiging werd er nog tijdens het pinnen een groot dienblad vol bakjes aarbeien ijs uitgeserveerd.
Erg vreemd, omdat er ruim een half uur tussen bestellen en afrekenen was verstreken.
Voor ons voorlopig de laatste keer dat we hier waren.Eine ältere Rezension- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 6
- Bedienung 6
- Preis/Qualität 7
-
Nederlands Alphen aan den Rijn
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschMet mijn surrogaatzus reisde ik af naar Alphen a/d Rijn, voor een overnachting en bezoek aan het welbekende Avifauna.
Gezien het feit dat wij een vriendinnengroep hebben, genaamd : Alley Cats, vonden we het logischerwijs een must-do, te gaan tafelen bij ‘De gelaarsde kat.’Omdat het nog vrij warm was, kozen we ervoor om buiten op het terras te eten. Achteraf een goede zet, want het restaurant zat goed vol, met naar het oogde, tevreden gasten.
Om te beginnen kwam er een ikskoud, blond huisbier op tafel. (Zie foto) Dit viel bij ons beide goed in de smaak.
We hielden het hierna voor de service eenvoudig, door identieke gerechten te kiezen.
Vooraf het Kattendipje met warme broodjes en een uiensoep. Dit was de soep van de dag. Goed van smaak en dampend heet uitgeserveerd. In de kom soep een fijne crouton met pittige kaas.
Vervolgens een mixed grill van de €10 kaart, bestaande uit kipdijfilet en varkenshaas. Bijlage van flinterdunne plakjes komkommer en wat wortel, plus naar wens onbeperkt frites. Wij kozen er nog een pepersaus bij voor het vlees, wat overigens prima was van zowel bereiding als smaak.
Door de hoeveelheid hadden we nog ruimte voor een dessert en ook de 2 ijskoffie’s die we als afsluiter op tafel kregen, waren met aandacht bereid en van ‘betere’ kwaliteit om het maar even zo te noemen.Het restaurant zelf is gezellig ingericht, al is het geheel wel wat aan de krappe kant om te manoeuvreren van entree naar trap richting de etage, voor een toiletbezoek.
Helaas wel een klein minpuntje voor (naar ik aanneem) de beroemde en beruchte eigenaar. “Van elkaar genieten”, vatten we voor dit keer maar op als zijnde -ons ‘zussen’ uitje naar Alphen. Het kwam op ons over als een beoordeling op ons uiterlijk.
“Lieverd, je bent gelukkig niet de eerste die ons onterecht voor een lesbisch stel aanziet!” Haha
Wij hebben in elk geval prima getafeld, voor een leuke prijs en gingen voldaan naar ons hotel.We komen graag nog een keer eten bij de kat, maar wij zijn niet voor de poes.
;)- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 8
- Bedienung 7
- Preis/Qualität 10
-
-
Indonesisch Monnickendam
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschVeel mensen weten deze toko te vinden, zo ook wij. Inmiddels hebben we er alweer drie keer gesmuld van (h)eerlijke, authentieke gerechten. Boemboe Bali wordt gerund door enthousiaste, maar vooral lieve mensen, die naast de liefde voor hun culinaire erfgoed, ook het welzijn van mens en aarde hoog in het vaandel hebben staan.
Zo wordt er weliswaar gekookt met (naar keuze) veel pit, maar zonder kunstmatige toevoegingen.
Liefhebbers van de Indonesische keuken, kunnen ruimschoots kiezen uit dagverse snqcks en gerechten, die als maaltijd thuis kan worden genuttigd, of ter plaatse in het piepkleine, maar knusse eetgedeelte.
Er is in de koeling een ruime keus aan ‘blusmiddelen’, waarvan een flink deel biologisch of de gezondere keus.
De toko zelf is vrij klein, maar biedt een breed assortiment. Zoals ik al vermeldde, is er ook veel aandacht voor eerlijke, gezonde producten en deze zijn ook ruimschoots te vinden.
Als er vragen zijn over specifieke gerechten of producten, dan neemt men ruimschoots de tijd om deze toe te lichten, of -in ons geval- volgt een tip om iets op simpele wijze nóg lekkerder te doen smaken.
Er is sowieso sprake van fijne interactie met de gasten / klanten, waardoor je graag terugkomt bij dit kleine, maar ontzettend fijne zaakje in Monnickendam.- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
-
Esperanza! mag Boemboe Bali nichtIndonesisch Monnickendam
Esperanza!
5428 Punkte -
Esperanza! mag De Molenaar nichtNederlands Onderdendam
Esperanza!
5428 Punkte -
Nederlands Onderdendam
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschDe jonge, zéér ambitieuze chef, Martin Kooijker en zijn frisse, gemotiveerde team, zetten in ‘De Molenaar’ een beleving neer, waar je als gast nog lang over napraat.
Beginnend bij de lokatie; de prachtige molen ‘De Hunsingo’ in het pittoreske Onderdendam. Het gehele decor straalt rust en gemoedelijkheid uit, waardoor een gevoel ontstaat, even weg te zijn uit de drukte van alledag. Onthaast en vol verwachting, volgt een allerhartelijkst welkom door de gastvrouw.
Het intieme, smaakvol ingerichte restaurant, straalt bescheiden luxe uit. Hier geen klatergoud of hautain gedrag.
De sfeer is ontspannen, haast huiselijk. Men voelt zich dan ook oprecht welkom.Chef Martin neemt alle tijd voor een persoonlijke kennismaking met zijn gasten en zijn uitleg over het -in overleg- gepresenteerde ‘verrassingsmenu’, getuigt van liefde voor het vak.
Ingrediënten en producten, worden zo veel mogelijk vanuit de regio ingekocht en zijn allen van topkwaliteit.Gedurende de avond volgt een culinaire belevenis, die alle zintuigen prikkelt en de smaakpapillen op scherp weet te zetten.
Chef Martin creëert met zijn brigade, in 8 gangen, kleurrijke, verrassende en met oog voor detail samengestelde kunstwerkjes op tafel.Bijpassende wijnen completeren de diversiteit aan smaaksensaties en ook hierbij, volgt vakkundige uitleg over de totstandkoming van desbetreffende keuze.
Nu vraagt u zich waarschijnlijk af, waarom ik niet nader heb beschreven, wát er desbetreffende avond van mijn bezoek op tafel werd gepresenteerd.
Het zou simpelweg niet fair zijn, daar zonder menu wordt gewerkt.Ik heb bovenstaande recensie qua stijl, misschien ook iets te strak geschreven.
Qua tafeletiquette gaat dat in mijn optiek dan ook samen in een dergelijke setting.
Niet zozeer vanuit ‘omdat het zo hoort’, maar uit respect voor de herinnering aan een -in alle facetten- heerlijke avond en een topteam, dat alle lof verdient voor wat zij neerzetten in De Molenaar(Ik kon me overigens inhouden, maar moest mezelf bedwingen de borden niet alsnog schoon te likken) ;)
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Esperanza! folgt Mauzer.
-
Thais Monnickendam
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschWij zijn nog aan het tafelen en genieten van de Thaipas. Een leuk concept om toch een beetje van alles uit de Thaise keuken te genieten.
Reeds vaker hier gegeten en nog nooit teleurgesteld.
Zeer vriendelijke en attente service!- Essen & Trinken 9
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Esperanza! mag NaangNuan nichtThais Monnickendam
Esperanza!
5428 Punkte -
Frans Monnickendam
Esperanza!
5428 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschIk ga niet uitweiden over wat nu het allerleukst en lekkerst was bij de Koperen Vis, want ik kan enkel zeggen dat alles gewoon perfect was!
Het is dat we niet dagelijks even aan kunnen schuiven met zoveel heerlijks op de kaart.Die neueste Rezension- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
