johan hellings

Hier op donderdag avond gegeten bij binnenkomst vriendelijk ontvangen en konden een tafeltje voor twee uitkiezen, wij namen die bij de wijnkelder omdat wij zou ook nog op de keuken wat zicht hadden.

De menu’s gingen per tafel, wel kon men het nagerecht aangeven voor zoet of kaas voor ons niet moeilijk, wij gingen voor 4 gangen goede en mooie keuze.

Eerst wat amuses, dan de eerste gang licht gerookte Heekfilet met een limoen sausje de mooie opmaak en de smaak waren geweldig.

De tweede gang een mooie moot Kabeljauw met Beukennoot zwamentjes, een mooi neutraal gerechtje voor het hoofdgerecht.

Het hoofdgerecht was een heerlijke sukade met een heerlijke saus.

Het nagerecht 5 mooie kazen van licht naar blauw en rood schimmel met wat gedroogd fruit en wat brood, heerlijke kazen.

Bij de gerechten hadden wij mooie bijpassende wijnen, het was voor de eerste keer dat wij hier hebben gegeten, maar als wij weer hier in de buurt komen dan ga ik zeker terug, misschien bij het wild seizoen.

Bij binnenkomst zat het al aardig vol, wij namen een tafeltje richting keuken ik zie namelijk graag een kok werken.

Wij namen het drie gangen menu, met de tip van de gastvrouw dat de houthakkers steak behoorlijk groot was, ik had namelijk gezegd dat vier gangen te veel was en eigenlijk voor de steak wou gaan en toen kwam de tip van de gastvrouw en inderdaad goed dat ik voor de vis ging, zaten uiteindelijk behoorlijk vol.

Het voorgerecht beide, tartaar van Hollandse nieuwe met gewokte mosselen en een kroketje van Hollandse garnalen met dressing, een erg lekker gerecht en mooi opgemaakt.

Het hoofd gerecht voor mijn vrouw een gerookte eendenborstfilet en daarna gebakken met rode port saus.
Ik had de gebakken witvisfilet met garnalen, dragon en tomaat, erg lekker maar de dragon kwam iets scherp door.
De groenten hierbij was een salade en gewokte groenten ruim voldoende dit moesten meer restaurants moeten doen de groente, en frietjes met een heerlijke mayonaise.

Na gerecht beide kaasplankje met een lekker vijgencompote, de kazen waren een rode schimmelkaas (petit Munster) een blauwe schimmel, oud Amsterdam en een Brie, mooi lekker en dat was fijn de kazen op een plankje en een apart bordje voor het eten.

Alles bij elkaar lekker gegeten, de kok doet uiterst zijn best en het komt er goed en lekker uit compliment, in de bediening zou eigenlijk iemand bij moeten zodat de gastvrouw bij binnenkomst de gasten wat beter zou kunnen ontvangen.

In oktober komen wij graag terug voor het wild.

Hier voor de eerste keer gegeten sinds de nieuwe eigenaar.
Bij binnenkomst viel meteen het geheel vernieuwde interieur op, mooie bar, vloer en de verschillende stoelen en tafels(hoogte)en niet te vergeten de prachtige nieuwe keuken wat een vooruitgang voor het personeel.

Omdat het prachtig weer was hebben wij buiten gegeten, eerst beide een Martini rood, en toen de kaart er bij, ook sinds de nieuwe eigenaar gelukkig geen onbeperkt eten meer op de kaart.

Mijn vrouw ging voor het keuze menu ik nam van de kaart.
Voorgerecht van mijn vrouw was de gemarineerde zalm, ik had de gelakte Buikspek met gegrilde groen Asperges en zilte groentjes, beide waren lekkere gerechtjes en een mooie opmaak.

Hoofdgerecht van mijn vrouw was de Zeebaars met couscous en groentjes, ik had Gamba’s met Coquilles en groentjes mooie gerechtjes, maar voor mijn hoofdgerecht vond ik het te prijzig (4 halve Coquilles en 4 Gamba’s voor 26 euro vijftig) het waren wel lekkere gerchtjes, hier kwamen ook frietjes bij.

Het nagerecht voor mijn vrouw het kaasplankje vier lekkere kazen op een kaal bord met vier blauwe druifjes, hier had wel wat meer aandacht aan worden besteed.

Als afsluiter vroegen wij een gewone koffie met een Glenfiddich whisky, dat werd dus Mokka servies bleek later op de rekening, als ik een gewone koffie vraag schenk die dan ook en doe dan niet er een paar bonbons bij, jammer.

Het was toch de moeite waard, het jonge jeugdige team is nog niet geheel in gewerkt, buiten nog wat moeite bij het uit serveren de juiste tafel, maar dat komt wel goed en het belangrijkste het eten was goed en daar gaat het om.

Tot een volgende keer.

Hier voor de eerste keer gegeten met de AH actie, wij vinden dat zo de AH actie ook gebruikt moet worden bij die restaurant waar je nog niet bent geweest of nieuwe.

Bij binnenkomst konden wij uitzoeken waar wij gingen zitten het kon ook buiten, plaatsje gekozen binnen omdat buiten direct aan parkeer plaatsen was.

Eerst een drankje en toen de kaart, het viel op dat er mooie combinaties waren van Vis en Vlees, wij gingen voor de drie gangen vier was ook mogelijk, maar achteraf toch de juiste keuze met drie gangen.

Voorgerecht, mijn vrouw nam de Tartaar van Hollandse Nieuwe met gewokte mosselen en een kroketje van Garnalen met tomaten dressing, mooi en lekker.

Ik nam de Rösti van aardappel met spekjes pulled chichken (oude kaas?)en een heerlijke mosterd mayonaise een heerlijk gerecht, jammer van de opmaak vrij klein plankje maar de smaak prima.

Wij dronken hier bij beide een witte Sauvignon, lekker.

Hoofdgerecht, mijn vrouw ging voor vis namelijk Kabeljauw met Garnaaltjes dragon en tomaat, gewoon heerlijk en ook een mooi stuk Kabeljauw.
Ik nam de gegrilde houthakkers steak deze was ingesmeerd Piri Piri en kruiden boter, deze was heerlijk, hierbij kwamen voor beide Frietjes, salade, en gewokte groente met onder andere Bloemkoolroosjes, wortel, en boontjes.

Wij dronken weer een Sauvignon bij de vis en ik een Chileense Merlot, jammer dat er een niet wat krachterige rode wijn was voor bij het vlees.

Nagerecht, mijn vrouw een koffie het kaasplankje kon er niet meer bij.

Ik nam het kaasplankje vier heerlijke kazen en op een juiste temperatuur dus niet rechtstreeks uit de koeling o.a. vloeibare Brie, Munsterland een Oude Kaas en een Blauwschimmel, hierbij een appelstroop en? Lekker krentenbrood, jammer dat het op een te klein plankje lag alles lag op/tegen elkaar.

Afsluiter koffie met een keuze bonbon, lekker.
Lekker en goed gegeten, voor ons was het eigenlijk te veel, maar komen zeker terug.

Hier op tweede Pinksterdag gegeten.
Bij ontvangst werden wij netjes naar een tafeltje begeleid.

Wij hadden een drie gangen keuze menu, er waren een vijftal voorgerechten een drietal soepen zo ook hoofdgerechten en nagerechten.

Voorgerecht mijn vrouw, gerookte kip met groene Asperges en een vinaigrette van frambozen mooi gerecht, Ik had de runder carpaccio met Parmezaanse kaas en truffel crème een heerlijk en mooi gerecht.

Het hoofdgerecht beide de Snoekbaars filet op de huid gebakken met witte wijn saus met mooie stukken Asperges en heel bijzonder Rabarber mousse, ik vond het jammer dat de filet te lang gebakken was (droog) het gerecht met zijn groenten was goed en mooi, nogmaals jammer van de filet.

Het nagerecht mijn vrouw Frambozen schuim, bavarois, gin-tonic ijs, en hangop van Frambozen het was een mooi fris gerecht.
Ik had het kaasplankje, heerlijke kazen met een rooie port dat hoeft niet meer te zijn.

Bij het eten een fles Sauvignon Blanc Afsluiter koffie met een Dalwhinnie whisky.

Lekker gegeten en goed verzorgd.

Bij binnenkomst was het nog vrij rustig en konden wij een tafeltje bij het raam uitkiezen, wij namen direct een fles huiswijn dit was een heerlijke witte wijn uit Italië namelijk een Tenuta viscone, mooie huiswijn niet verkeerd.

De menu kaart is niet echt uitgebreid, maar de gerechten(weinig vis) zijn prima en dat is toch waar het om gaat als men gaat eten.

Eerst kwam er een behoorlijke broodplank wel lekker.

Het eerste gerecht voor mijn vrouw was een tartaar van Tonijn met een mooie salade.

Ik had de buikspek langzaam gegaard met een compote van rode ui en zoet zure komkommer heerlijk, had zelfs het hoofdgerecht mogen zijn zo lekker.

Hoofdgerecht voor mijn vrouw, gegrilde steak van Tonijn met zoetzure komkommer, ketjap en chili en salade mooi heerlijk gerecht met een krokantje van?

Ik had de Pulled pork met echte zoete witlof en krielaardappeltjes en een heerlijke saus, mooi en ruim gerecht.
Als afsluiter een koffie met een Talisker.

Voor de eerste keer hier gegeten en het was niet slecht, jammer dat er niet standaard wat frietjes en saus bij zit, maar het was wel voldoende, lekker gegeten, komen zeker nog eens terug.

Op zaterdag avond gegeten met zijn tweeën.
Het was jammer dat met het zeer mooie weer niet buiten konden eten, maar wij konden wel elf kiezen welk tafeltje, nu een keer bij het raam.

Wij gingen voor een 4 gangen menu, met de bijpassende wijnen.

Eerst kwamen er enkele mooie en lekkere amuses, toen het brood met de Seven boter en de eerste wijn voor het eerste gerechtje.
Het eerste gerechtje was Tonijn(mooi ingerold) met mooi op gerolde komkommer, een bietje, en een schuimpje van?
Het was een heerlijk gerechtje en een mooi begin.
Het tussen gerecht was heerlijk buikspek met een garnaal en appel, dit had van mij gerust groter mogen zo super lekker.

Het hoofdgerecht was natuurlijk iets met Asperges, namelijk zeebaars met Asperges, Hollandaisesaus, venkel, mais en een schuimpje van?

Het nagerecht was kaas het was jammer dat dit maal wij niet zelf de kazen konden kiezen van de kaaswagen, het waren lekkere kazen maar als men een keer kan kiezen en de andere keer niet vind ik zelf wel jammer.

De schommeligere had mooie wijnen gekozen, wel jammer dat het haar laatste avond was dat ze hier werkte, succes met je nieuwe baan.

Wij hebben nu sinds de opening al zeker 7-8 keer gegeten en kommen nog graag terug.

Op vrijdagavond met mijn vrouw hier gegeten op het terras.

De bediening was vriendelijk en na het drinken hebben gebracht kwam de kaart, en was er ook een Asperges kaart. Wij gingen voor de Asperges.

Voorgerecht mijn vrouw gemarineerde Asperges met gerookte Zalm en gerookte Florel een mooi en goed op gebouwd gerecht en volgens mijn vrouw ook nog lekker.

Ik had de flammkuchen met stukjes Asperges, spekjes en parmezaanse kaas, de flammkuchen heb ik hier voor het eerst in mijn leven gegeten en heb er geen minuut spijt van gehad en nu ook niet een zeer lekker gerecht, niet enkel door de Asperges maar ook door de parmezaanse kaas.

Hoofdgerecht mijn vrouw, Roergebakken asperges met gamba’s, spaanse peper en mango mooi gerecht met veel gamba’s.
Ik had de beenham met asperges met hollandaisesaus, jammer dat de saus over de asperges was gedaan, ik had verzocht de saus niet over de asperges te doen, het was wel een lekkere combinatie, jammer van de saus.

Bij de gerechten waren er ook heerlijke frieten met mayo.
Als afsluiter een koffie met een cognac. De wijn die wij gedronken hebben was een sauvignon blanc Urmeneta uit Chili.

Alles bij elkaar lekker gegeten.

Hier op zaterdag avond gegeten, na een middagje winkelen.

Bij binnenkomst vriendelijk ontvangen er was keuze uit een tafeltje in de serre bij het raam of in de serre achterin, wij gingen voor het raam.

Het geluk was ons goed gezind, namelijk sinds vrijdag de dertiende waren er Asperges op de kaart dat vereenvoudigde de keuze aanzienlijk omdat wij namelijk van Asperges houden en hier in het verleden ook Asperges hebben gegeten.

Eerst kwam er brood met tapenade en kruidenboter.

Eerste gerecht was voor mijn vrouw Asperges soep met gerookte zalm, deze soep is een klassieker en is heerlijk mede door de zalm maar er zat ook voldoende stukjes Asperges in.

Ik had de Asperges salade met een heerlijke kaas en diverse sla en mooie stukje Asperges, mooi/lekker gerecht weet niet of deze vorig jaar ook op de kaart stond maar mag er zeker op blijven.

Het hoofdgerecht voor mijn vrouw kabeljauw met Asperges en gekookte krielaardappeltjes met Hollandaisesaus saus, een mooi stuk kabeljauw met 5 PRACHTIGE Asperges, volgen mijn vrouw een heerlijk gerecht.

Ik had de runder bavet met Asperges en gebakken krielaardappeltjes heerlijk ook de zelfde Asperges als mijn vrouw.

Wij nemen altijd verschillend met seizoen gerechten zodat als het lekker is de volgende keer anders om eten, dus de volgende keer ik de soep en mijn vrouw de salade en zo ook met het hoofdgerecht.

De wijn was een bijpassende Pinot Grigio, lekker wijntje dat heerlijk bij de Asperges paste.

Als afsluiter gewoon koffie, hier eten wij graag omdat het gemoedelijk is en vriendelijke bediening.
Tot de volgende keer.

Hier weer sinds een iets langere tijd weer gegeten en omdat het zeer aangenaam weer was lekker buiten.
Wij gingen voor Het Schevelingetjes menu dit zijn kleine gerechtjes.

Eerste gerechtje.
Salade Nicoise met gegrilde tonijn voor mijn vrouw en ik had 2 mooie koteletjes van gemarineerde zalm met bloemkoolroosje en piccalilly crème, mooi en lekker begin.
Tweede gerechtje.
Mijn vrouw in basilicumpesto gemarineerde gamba ‘s met rosti aardappel en ik de gebakken coquilles met een truffelschuim ook weer twee mooie gerechtjes.

Derde gerechtje.
Mijn vrouw de gebakken coquilles met een truffelschuim en ik scampi’s Piri Piri in de knoflookolie mijn vrouw genieten van de coquilles ik lekker de Piri Piri met brood gegeten.

Vierde gerechtje.
Mijn vrouw de snoekbaarsfilet met een creme van pastinaak ik de runderbavet met een groene pepertjessaus.

Als nagerecht een lekker kaasplankje beide en ik nam nog een tweede plankje.

Drinken bij het eten gewoon een fles witte huiswijn en bij de runderbavet een rode wijn.

Afsluiter gewoon koffie.
De bediening is gewoon goed en vriendelijk, het eten was prima, tot de volgende keer.

Hier proberen wij altijd te eten als wij in de buurt van Vierhouten zijn, omdat wij nu in Garderen zaten weer geboekt bij Klavertje Vier.

Hier eten wij al zeker tien jaar bij Laura en Rieno maar altijd hadden wij een 4 tot 6 gangen verrassingsmenu.

Vandaag voor de eerste keer van de kaart eerst diverse Amuses, met als uitblinker de heerlijk bouillon van rode ui en?

Voorgerecht mijn vrouw slaatje van lamsschouder met aardappel ui een gepocheerd kwartelei en op een bedje van appel, mooi en lekker gerechtje.
Ik had vijf mooie Gamba’s met een Bloemkool crème, tomaat op een bedje van IJsbergsla super.

Hoofdgerecht mijn vrouw een zeer mooi stuk gegrild Tonijn met verse pasta, bloemkool, peultjes en een saus een groot maar goed gerecht.
Ik de Tournedos gegrild(zwart stukje, jammer)met groene Asperges, gegrilde Witlof op een bedje van schijfjes aardappel met oude kaas uit de oven, heerlijk.

Het nagerecht beide kaas die men zelf kon uit kiezen, geweldig.

Afsluiter beide koffie met diverse bonbons onder ander, kokos, honig zeezout, appel Amandel, Sichuan Peper bonbons.

Mijn vrouw had van Lente Menu kaart en ik van de gewone kaart.

Nog even met Laura over kinderen/kleinkinderen gesproken en toen via een hele donkere route (Elspeterbosweg?)terug naar Garderen.
Tot de volgende keer.

Hier gegeten en gelogeerd.
In het restaurant werden wij naar ons tafeltje geleid door een jonge attente dame.
Er was een mogelijkheid voor een menu of al a carte, wij gingen voor de kaart, en de wijn was een Mirambeau dit was een goede keuzen.

Het eerste gerecht voor mijn vrouw was tartaar van zeebaars, mooi gerecht maar opmaak was minder.
Ik had de lams ham met salade, dit was juist wel een mooi en goed gerecht, de beide gerechten waren wel erg lekker en daar gaat het om de smaak.

Het hoofdgerecht, mijn vrouw een erg mooi stuk Heekfilet met mooie groenten, ik had een SUPER lekker Procureur als dit op een kaart staat ga ik ervoor dit vind ik wel zo lekker, de borden waren mooi opgemaakt en de smaak heerlijk.

Het nagerecht een erg mooi gepresenteerd kaasplankje voor beide, dit werd aan de tafel samengesteld door een jonge dame die erg veel van de kazen afwist, hierbij dronken wij een Port van Taylors.

Als wij weer bij een Bilderberg hotel logeren en het restaurant is net zo goed als dit, dan ga ik niet verder zoeken.

Hier op zondag avond gegeten bij Marieke en Eric.
Als wij zondags niet thuis eten hebben wij diverse restaurants waar wij gewoon goed kunnen eten een daarvan is bij Grotels Hof bij Marieke en Eric.

Het begin een rode en droge witte wijn.

Eerst gerecht een gewoon soepje mijn vrouw een Franse Uiensoep en ik een Italiaanse Tomaten soep met wat room, gewoon een lekkere soep geserveerd met wat bruinbrood en een heerlijke kruidenboter.

Hoofdgerecht, mijn vrouw een zonnevis en een mooi portie groenten kan menig zaak niet aan tippen, ik had een Holsteiner snitschel met een gebakken eitje met ansjovisjes en ook de mooie groenten, lekker gerecht zeker met de zoute ansjovisjes er was ook nog gebakken aardappel bij.

Gewoon goed en zonder poes pas gegeten.
Wij hadden gewoon een lekkere huiswijn erbij, geen nagerecht of koffie genomen wij waren te moeTot de volgende keer.

Hier op zaterdagavond voor het eerst gegeten met een social deal.

Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen en naar ons tafeltje gebracht, het was jammer dat het vrij klein was en dicht op elkaar stonden de tafeltjes.

Het menu was vier gangen keuze en zag er mooi uit zowel vis, vlees en vega.

Mijn vrouw nam salade met vlees was proportioneel mooi en goed gerecht.
Ik had de Makreel salade deze was lekker maar wat kaal, namelijk een vierkant blokje salade met twee blaadjes krop sla, jammer van de salade deze was echt lekker.

Het soepje was een tomaten soep, lekker maar ook gewoon in een kom en dat was het.

Het hoofdgerecht beide stoofpotje, dit was echt lekker met mooi gesneden groenten en een puree, jammer dat er geen uitleg bij was van de groente zelfs en dat het potje ZEER HEET was en mocht iets groter zijn en meer zijn.

Het nagerecht was lekker ook proportioneel.

Nog een koffie na gedronken, alles bij elkaar lekker gegeten, maar ik denk en hoop dat als wij volgende keer van de kaart gaan eten het net iets meer is en compleet nu op de rekening onder andere de frieten, het brood, mayo weet ik niet maar deze kwamen er nog bij.

De locatie is zeer uitnodigend voor de zomer als men gaat fietsen of wandelen.

Tot de volgende keer.

Hier op zaterdagvond gegeten met mijn vrouw.

Wij gingen voor het vier gangen menu zonder beperking.

Eerst kwamen er enkele amuses, mooi begin.

Het eerste gerecht was rilette van fazant en eend daarbij rode biet en Grany appel, lekker.
Tweede gerecht was kabeljauw met iets van aardappel en een schuim van? Dit was niet alleen lekker maar ook zeer mooi opgemaakt bord.

Het hoofdgerecht was een heerlijk stukje vlees met een zeer fijne vleesjus daarbij fijne mais, rode biet en een groene Asperge heerlijk, eenvoudig opgemaakt bordje.

Het na gerecht vier over heerlijke kazen met noten vijgenbrood en een heerlijke Secco Marsala.

Afsluiter een gewone koffie met Armagnac, bij de gerechten hadden wij aangepaste wijnen deze werden mooi uitgelegd en de smaken waren prima bij de gerechten.

Het liep vlot en zeer correct, fijne bediening.

Tot de volgende keer.

Hier weer gegeten op een zondagavond.
Bij binnenkomst hartelijk ontvangen door de jonge bediening, vriendelijk en correct.

Het tafeltje dat wij kregen was fijn met zicht op de openkeuken.

Wij gingen voor de Chefs Special vier gangen zonder beperkingen, wat netjes werd gevraagd.
Eerste gang was van de Sushi bar wat een mooi gerecht was, jammer dat ik niet met de stokjes vooruit kan.

Tweede gang met Coquille en garnalen.
Derde gerecht was een vlees gerecht wat heerlijk was.

Vierde gang was mochi ijs en dergelijke heerlijk hoe wel ik niet van de ijs of zoet nagerechten ben.

Als afsluiter een koffie met een Japanse Whisky (Hakushu) heerlijk.

Weer heerlijk gegeten en tot de volgende keer.

Voor de eerste keer hier gegeten. Bij binnenkomst werden wij door een jonge bediening vriendelijk ontvangen en naar ons tafeltje geleid.

De eerste wijn was voor mijn vrouw een witte en ik een rode huiswijn.

Wij gingen voor driegangen keuze menu met een amuse vooraf van Pata Negra ham, hier kwam ook het brood met mee.

De eerste gang was voor mijn vrouw Rilette van Eendenbout een brioche en gerookte eendenborst, voor mij de Flammkuchen met ui en spek beide mooie gerechten maar wel groot.

Het hoofdgerecht Schelvis voor mijn vrouw met mooie groentjes en ik de Iberico lende met zeer mooie groenten spruiten, bloemkool, olijf mooi gerecht en smaakvol, mijn vrouw had een witte wijn en ik had de Spaanse Rioja (reserva) was een goede keuze bij het gerecht.

Het nagerecht was een heel mooi kaasplankje met 4 bijzonder lekkere kazen met een oude Port.
Een kopje koffie als afsluiter.

Deze zaak is er al twee jaar vaak langs gekomen maar nu voor de eerste maar niet de laatste keer gegeten.

Hier op vrijdagavond gegeten met een groep van 10 man.

Bij binnenkomst werden wij naar onze tafels geleid, toen de rest van de groep was gearriveerd kwamen de broodmandjes met kruidenboter op tafel, pinda’s (ongepeld)stonden er al de schil van de pinda’s kon zo op de vloer worden gegooid.

Omdat het een grotere groep was werd geadviseerd om de Longhorn ’s Crazy Meat Party te nemen dit waren twee schalen met diverse soort vlees onder andere spareribs, kipfilet, carbonades, biefstuk, en nog meer er was friet bij en diverse aardappelstukjes er zat ook salade en diverse sausen bij dit was inderdaad een goed advies er was op het eind nog zelfs vlees over dit werd netjes verdeeld en verpakt zodat de twee liefhebbers het konden meenemen, het was een zeer geslaagd etentje de bediening was super gaaf en de adviezen waren goed.

De nagerechten waren divers en ook goed, als men met een groep ergens gaat eten is dit zeker een aanrader.

Graag tot een volgende keer.

Hier weer eens lekker gegeten met mijn vrouw, bij binnen komst werden wij hartelijk ontvangen en naar ons tafeltje geleid.

Eerst een aperitief een glas Prosecco en een droge sherry, hier kwam ook het mandje brood met de boter mee.

Bij het bekijken van de kaart, beide besloten voor het Schevelingetjes Menu dit is een formule van kleinere gerechtjes en deze kun je zoveel als je wilt bestellen.

Eerste gerecht, gerookte eendenborst met een rillete van eend, dit was een zeer mooi opgemaakt bordje een was heerlijk.

Tweede gerecht, mijn vrouw een knolselderijsoep met gepocheerde zalmen ik een wildboulion met een truffelroom(en de truffelroom was aanwezig)beide vonden het een lekker soepje.

Derde gerecht nam mijn vrouw de Mosselen met remouladesaus en Andorra frietjes (Andorra frietjes hebben wij voor het eerst in Andorra gegeten het zijn er acht en zijn zou gestapeld twee aan twee en vier hoog) ik had de scampi’s piri piri in hete knoflooksaus ook weer mooie gerechten.

Vierde gerecht was voor mijn vrouw gegrilde zeebaars met een rijk gevuld provencaalse olijfsaus, ik had de wildpeper met rodekool en een aardappelpuree en ik nam bij deze gang de hertenhaas filet met een peertje en onder de filet Witlof, het waren alle drie lekkere gerechten.

Nagerecht voor mijn vrouw koffie en ik een kaas plankje, gewoon lekker.

Bij de eerste gerechten een Chardonay bij de hoofdgerechten rode wijn((Mabis Ripasso).

De opmaak van de eerste gerechtje was gewoon volwaardige gerechten, jammer bij de hoofdgerechten deze waren ook volwaardig alleen de keuze van bord/schaaltje vond ik minder.

Tot de volgende keer.

Hier voor de eerste keer gegeten, het was een wild avond die ik had gekregen voor mijn verjaardag en ja wild dan zit het bij mij wel goed.

Het is een vrij nieuwe zaak iets meer als een jaar oud en dat bleek onder andere aan de plafond platen voor de akoestiek, dat deze nu stukken beter was dan met Kerstmis volgen gasten die er waren geweest.

Eerst een drankje een prosecco voor de vrouw en voor mij een droge Sherry.

Het eerste gerecht was een eendenborst (gerookt) met salade mooi begin maar niet spannend, de eendenborst was lekker maar de salade was gewoontjes.

Het tweede gerechtje was een romige soep van Hazenvlees en Hertenvlees, met wat wintergroenten en Port heerlijk normaal ben ik niet zo van de soep maar deze was verrukkelijk.

Het derde gerechtje was een Hertenbiefstukje met Tijmsaus en een aardappeltaartje een heerlijk gerechtje de tijmsaus was goed en paste mooi bij het gerechtje.
Het vierde gerecht(hoofdgerecht)was een heerlijke Hazenrugfilet met rode wijnsaus met een gevuld appeltje met bosvruchten compote spruitjes en kastanje puree(pommes du sheses)deze wasiets te ver(verbrand aan de onder zijden) en frietjes deze hoorde er echt niet bij het gerecht was groot genoeg, buiten de kastanje puree was het een heerlijk gerecht.

Het nagerecht was een speculaas parfait chocolade brownie een kletskop van aardbeien en een schaaltje cremebrulee het was heerlijk.

Wij hebben lekker gegeten een paar puntjes die jammer zijn de keuze uit wijn er is maar een rode wijn en dat is jammer dat net als bij Hazenrug filet een lekkere Rioja of iets stevigs nu eerst een Bockbier gedronken en daarna een zachte rode wijn, en de lift voor eten deze vond ik zeer irritant.

Verder is het een mooie locatie en fijn personeel, komen graag nog eens terug(Asperges)? Want het ligt in het Asperge gebied, of als wij eens aan het fietsen zijn.

Hier gegeten op een donderdag avond gewoon tussendoor omdat wij hier gewoon goed hebben gegeten in het verleden no nonsens.

Eerst een witte huiswijn en ik een Omer bier, gewoon goede wijn en ik alternatief bier, in plaats van een la Trappe Quadrupel omdat deze te koud stond.

Daarna kwam een broodplankje met een zoute boter en een tapenade.

Het eerste gerecht was voor mijn vrouw een taartje van vis(koud) met onder andere Rijpelaal, zalm, garnaaltjes en salade.
Ik had een heerlijke wildboullion van gevogelte jonge prei en heerlijke paddenstoeltjes (diverse)gewoon ben ik geen liefhebber van gevogelte maar dit was gewoon lekker.

Mijn vrouw dronk hierbij een witte huiswijn en ik een bier Omer.

Het hoofdgerecht was voor mijn vrouw een moot Zalm(gebakken) met boontjes en uitjes door elkaar met gebakken aardappeltjes, lekkere zalm en een mooi gerecht.
Ik had de Hazenpeper met een puree met katenspek, spruitjes, en rodekool dit is een gerecht dat men tijdens het jachtseizoen elke dag/nacht mij waker mag maken ik vind dit wel zo lekker, hier dronk ik een lekkere volgens mij een Malbeq.
Het nagerecht was een Armagnac met koffie, meer ging er niet meer in omdat wij gewoon goed en lekker hadden gegeten.

Tot de volgende keer.

Hier op donderdag 9 november gegeten, het was een wild avond met bij passende Italiaanse wijnen.

Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen en naar ons tafeltje gebracht.

Het aperitief was een Italiaanse Prosecco van Bepin de Eto brut.
Het broodmandje dat werd geserveerd was met tapenade en een SUPER lekker boter met truffel.

Het eerste koud voorgerechtje was gerookte Eenden borst met de begeleide wijn een Greccio Bianco een mooie en lekkere combinatie.

Het tweede warme voorgerechtje was Patrijs met een ganzen rillette en paddenstoelen en iets van pasta de wijn Valpolicella Classico ook weer een mooi en lekker gerechtje.

Het tweede warme voorgerechtje was Fazant met ham de wijn een Il Ghizzano uit de Toscaane(en Biologisch ) lekker.

Het hoofdgerecht was super namelijk Herten bief, hazenpeper, een zwezerik daar bij spruiten, Amsterdamse uitjes en een puree in de vorm van 2 Asperges met een heerlijke saus een super lekker gerecht met als de wijn Capoforte Primitivo ook weer een mooie combinatie.

Het nagerecht hoorde wij als het bereid werd namelijk een heerlijke luchtige sabayon met daarin stukjes peer het tweede nagerechtje was een glaasje luchtige mascarpone hier bij een glaasje Bepin de Eto mascato dolce mooie combinatie.

Als afsluiter een koffie met een Armagnac.

De wijnen werden gepresenteerd door Jeroen van Dijk echt deze man wist waar hij over sprak met veel passie en liefde van Italiaanse wijnen het eten was perfect en werd mooi gepresenteerd en gereserveerd door een jonge bediening die wisten hoe het moest namelijk de gast te behagen de jonge keuken brigade was goed en kundig en eerlijk en vooral lekker koken.

Dit was onze derde bezoek aan Clouds (2 maal met A-H actie)nu speciaal gereserveerd voor het wild en niet de laatste keer het word alleen maar beter, een fijne en lekkere avond gehad.

Hier eten wij altijd als wij in de buurt zijn dus ook nu wij in Nunspeet logeren.

Bij binnen komst direct een vriendelijk ontvangst door de eigenaressen en na de handdrukken werden wij naar een mooi tafeltje aan het raam geleid.

Na de drie amuses, gingen wij voor het 5 gangen verrassing menu met de vraag of er wild bij kon zitten, geen probleem zijn op de Veluwe dus moet er wild op het bord.

Het eerste gerechtje was gerookte eend een mooi koud vlees gerecht je.

De tweede gang was langzaam gegaarde Kabeljauw met kleine mooie groentjes zoals Roode biet, super lekker de Kabeljauw.

Het derde gerechtje was Roodpoot Patrijs met een borstfile en een lekker pootje.

Het hoofd gerecht Hert met mooie winter groenten die het gerecht compleet maken, dit was wel zo lekker.

Het nagerecht op verzoek kaas met een lekker glaasje Madeira gewoon super.

Bij het eten hadden wij het Bob wijnarrangement mooie wijnen maar jammer dat ik nog moest rijden.

Deze keer was het jammer dat de eerste twee gangen veel tijd zat de laatste drie gangen gingen mooi op tijd.

Tot de volgende keer.

Na lange tijd weer eens bij toeval bij Van de Valk gegeten.

Eerst een aperitief besteld en toen kregen wij de kaart , het was snel duidelijk dat wij beide voor het maand menu gingen omdat het er ontzettend goed uitzag.

De eerste gang was een taartje van Zalm met dun gesneden Coquilles en bietjes gewoon lekker.

Het tweede gerecht was voor mijn vrouw Zeebaars met gamba met hele mooie groenten een heel mooi gerecht.

Ik nam het Hert op twee bereidingen een gewoon gebakken en het tweede een stoverij met echte wild groenten, super lekker.
Bij de hoofdgerechten zat dan nog de sla ,frietjes, mayonaise en het appelmoes met kers , dit moet men er in laten zo mooi historisch (UN erfgoed)

Het nagerecht voor beide een kaasplankje , dit was wat ons betreft ster waardig zo mooi was het bordje op gemaakt dit zou in een duurder segment restaurant niet opvallen.

De bediening is uiterst correct en alert, de prijs voor zo een maandmenu was geweldig.

De wijnen waren Roode en Witte huiswijnen en niet slecht.

Als wij weer eens onderweg moeten eten en hebben niet gereserveerd dan stop ik hier zeker weer.

Hier op vrijdag avond gegeten, bij binnen komst moesten wij even wachten omdat de receptioniste andere gasten aan het in boeken was.

Het was hiernaar dat wij naar ons tafeltje werden begeleid.

Het diner was een drie gangen keuze menu.

Het eerste gerecht een runder carpacccio lekker en mooi.
Het hoofdgerecht een varkenshaas gevuld met abrikoos heerlijk met mooie groenten.

Het nagerecht een mooi kaasplankje met een rooie port.

Dat het een hotel is wil niet zeggen dat het restaurant slecht moet zijn integendeel wij hebben er lekker en goed gegeten, de jonge bediening was zeer correct en goed.

De inrichting vonden wij juist passen bij dit soort hotels, niks aan doen.

Tot een volgende keer.

Hier sinds een lange tijd weer eens gegeten

We gingen voor a la carte, en namen als wijn een Chardonnay van Terre di Chieti uit Italië, deze namen wij op voorhand omdat wij beide voor vis wilde gaan, het was een goede keuze achteraf.

Eerst kwam er een mandje heerlijk brood, was nog warm en heerlijk luchtig. Als voorgerecht nam mijn vrouw Tonijn met een geroosterde zeewiersalade, mooi gerecht, jammer dat het een klein gerecht was, had iets meer mogen zijn. Wel lekker.

Ik had de langzaam gegaarde buikspek gelakt met soja en gamba’s, heerlijk gerecht en ook een mooi portie.

Het hoofdgerecht was voor beide Catch of the day, oftewel mixed grill van vis, heerlijk vier soorten vis met groente en mooie frietjes en aardappelen, de vis was een mooi stuk Zeewolf, zeebaars, schol en hele mooie mosselen, ik ben zelf geen liefhebber van mosselen maar deze heb ik met plezier gegeten, hierbij waren mooie groenten en een mooie apart in een kom saus.

Voor een nagerecht hadden wij beide geen zin (zaten vol) maar wel een koffie, het was een lekker etentje.

Jammer van de zachte lage stoelen, ik heb namelijk veel last van mijn rug, maar het eten was zeer goed.

Hier op zaterdagavond met de kinderen gegeten, vriendelijk ontvangst en werden netjes naar onze tafel begeleid.

Het is een mooi restaurant geworden wij waren er jaren geleden ooit eens geweest nu een mooie lichte eetgelegenheid jammer van de akoestiek deze was later op de avond toen het behoorlijk vol zat niet zo fijn(lawaaierig) daarom bij sfeer slechts een 7.

Bij ons aperitief vier mooie amuses, wij gingen voor de zes gangen, wat achteraf niet zo slim was, met bijpassende wijnen was wel een goede keuze.

Eerste gerechtje was makreel met divers wijze Radijsjes mooi opgemaakt gerechtje.

Het tweede gerechtje was Schol met Rijpelaal gelakt, dit was een zeer lekker gerecht.

Derde was Coquille met? Jammer dat het slechts een Coquille was, heerlijk.
Vierde was de varkensprocureur met gele curry heerlijk maar in de portie’s zat veel verschil mijn zoon had zo weinig dat hij nog wat van zijn zus kreeg, jammer.

Het vijfde was dry Aged Lende was goed met een zeer mooie jus.

Als laatste was twee maal kaas en tweemaal dessert, beide waren mooie en lekkere gerechten.

Als afsluiter een koffie en een Cognac.

De eigenaar kwam ook nog even aan tafel, de gastvrouw hebben wij niet meer gezien, de bediening is jong maar dit is geen probleem ze kennen hun taak zeker de sommelier, ze kunnen zich makkelijk meten met de restaurant Seven en De Rossario.

Wij kommen nog graag eens terug, maar nemen dan geen zes gangen meer, reden de tijd wij waren voor zeven uur in het restaurant en na twaalf uur pas weg en dat lag aan de vrij lange tijd tussen de gangen door, er was zelf een stel dat tussen elke gang ging roken.

Tot de volgende keer.

Op zaterdagavond hier gegeten met de A.H actie.
Bij ons vorig bezoek in januari gezegd dat wij terug kwamen en nu waren wij er weer.

Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen door de gastvrouw de jassen werden in ontvangst genomen en daarna werden wij naar onze tafel begeleid, waar wij een aperitief namen toen kwamen ook de twee eerste amuses en de keuze menukaart.

Het voorgerecht had mijn vrouw de Zalm met garnalen en witlof ik had de runderhaas carpaccio met wat sla en kaassnippers was een lekker begin.

Als tussen amuse was er een citroenijs met Anijs lekker fris.
Het hoofdgerecht van mijn vrouw was een mooi stuk op de huid gebakken Kabeljauw met diverse groenten en Risotto. Ik had de Runderhaas tournedos met groenten en een heerlijke saus, jammer dat hierbij maar een heel klein likje puree bij zat, nu blijf er jammer genoeg saus over.

Het nagerecht beiden een heerlijk kaasplankje met vier heerlijke kazen begeleid met vijgenbrood en appelstroop.

De wijnen waren divers, waren wel lekkere wijnen en bij de kaas had mijn vrouw een gewone port en ik had de Colheita (oude port), super lekker. Als afsluiter een koffie met vier lekkere bonbons.

Komen hier zeker terug waarschijnlijk over een week of zes als het wildseizoen ruim open is, dit is ook denk ik de inleg van de A.H actie dat je restaurants ontdekt die je hiervoor nog niet had gedaan.

Heerlijk gegeten hier, mooie zaak en fijne bediening.

Bij binnenkomst eerst bij de open haard een aperitief en twee amuses, het gerechtje op de lepel was rilette (eend) en een toastje met groene Asperge en mosterd beide lekker.

Daarna aan tafel met het vier gangen verrassing menu met bob wijnen.

De eerste gang was salade met ham? Niet speciaal maar ook niet slecht.
De tussengang lekker op het vel gebakken zalm heerlijk.
Het hoofdgerecht kalfssucade met een puree van? (Pastinaak) mooie groenten en een heerlijke sus, goed lekker.

Na gerecht zoet nagerecht met o.a. crèmebrulee met dropsmaak, watermeloen, aardbeienijs, ik ben niet zo een liefhebber van zoet nagerecht (liever kaas)maar was best lekker, ik denk ook als ik het had gevraagd dat het ook kaas had mogen zijn.

Als afsluiter een koffie.
Noemenswaardig de chef komt regelmatig in de zaak of alles naar wens is, de jonge dame was nieuw en wist nog niet alles te noemen, maar waar ze geen antwoord op had ging ze het direct vragen en dat vind ik eerlijk, het bob arrangement was mooi en goed fijne wijnen, bij diverse recensies las ik dat het weinig was ik vond het proportioneel goed en had echt geen honger gevoel toen wij naar huis gingen, over een kleine maand is er weer wild en dan probeer ik hier terug te komen, ben benieuwd om dan a la carte te eten hoe dat zal zijn.

Tot een volgende keer hoop in oktober of november.

Hier gegeten op zaterdagavond, het was druk maar niet storend, mooi is hier ook dat veel van de Katholieke kerk terug komt zoals een mooi pastoorskleed met hoed.
Wij zaten in de opkamer, hier stonden drie tafels waar uit een keuze gemaakt kon worden.

Wij gingen voor een voor, hoofd en nagerecht.

Het voorgerecht was voor mijn vrouw een goed gevulde vissoep met de mooie toepasselijke naam De gouden kelk.

Ik had de scampi’s in ketjap lekker gerecht mooi aantal wel jammer dat het in een gewone kom zat.

Hoofd gerecht was voor mijn vrouw de steak van Tonijn met een mooie salade, en de naam van dit gerecht was ’t Heilig viske.

Ik had de Slibtongetjes gebakken in boter heerlijk, het waren mooie tongetjes dezelfde maat heb ik vorig jaar in België als Noordzee tong gehad.

Bij het hoofdgerecht lekkere frietjes, maar jammer van de 50 cent voor de mayonaise dit vind ik wel zo storend bij het afrekenen als men dit op de bon zet doe dan het gerecht iets duurder inclusief de mayo.

Omdat wij behoorlijk vol zaten werd het nagerecht een gewone koffie met een whisky.

Lekker gegeten een tot een volgende keer.

Hier weer eens gegeten op zondag rond de avond, niet echt druk maar voldoende gasten.

Wij gingen voor een voor en hoofdgerecht met als het nog er bij ging een nagerecht.

Eerst een mandje (zak) met heerlijk brood en super lekker zachte kruidenboter.

Een fles heerlijke huiswijn, en bij het hoofdgerecht rode wijn

Het voor gerecht van mijn vrouw was,
Gerookte ribeye met een salade van quinoa en bosui ,mooi en lekker gerecht volgens mijn vrouw.

Ik had de Flammkuchen met pulled pork met bbq saus en rode ui,ik had dit nog nooit gehad en vond het wat droog(vlees)maar de smaak was niet slecht volgende keer pak een andere Flamkuchen om te proberen.

Hoofdgerecht voor mijn vrouw waren de Mosselen met witbier,de Mosselen waren zeer goed maar de ruik van het bier en vooral de Hop vond mijn vrouw minder

Ik nam de Bavette van Clare Valley ,dit is werkelijk een stuk super lekker doorregen vlees heerlijk mals en niet droog.

Hier bij super lekker frietjes en mayonaise.

Het nagerecht ging er niet meer in , maar wel een koffie.

De prijs/kwaliteit is gewoon super goed, dus tot een volgende keer

Hier weer eens sinds een lange tijd gegeten, bij goed weer gingen wij buiten eten.

Omdat wij de tijd hadden gingen wij voor de Waardjes menu, zelf ben ik er geen voorstander van, maar zoals gezegd wij hadden de tijd.

Diverse mooie voor gerechtjes zoals gelakt Buikspek, sliptongetjes, Frutti de Mare, Garnalen piri piri hierbij een mooie witte en rode wijn.

De hoofdgerechtjes waren onder andere, Gamba’s met pasta, Kabeljauw filet, en sliptongetjes en Schelvis filet.
Bij de hoofdgerechtjes heerlijke frietjes met een lekkere mayonaise en weer de witte en rode wijn.

De na gerechtjes, kaasplankje (met Port)en chocolade taartje(warm)

en als afsluiter een gewone koffie, lekker gegeten en een fijne bediening tot een volgende keer.

Hier op zondag gegeten, het weer was minder goed dus niet op het grote terras maar binnen.

Wij kregen een tafeltje recht tegen over een openstaande deur en de deur van de garderobe stond ook open zodat wij echt een tocht plaats hadden, aan de serveerster gevraagd voor en andere plaats dit was geen probleem.

Wij gingen voor het drie gangen keuze weekmenu.
De eerste gang was voor mijn vrouw.
Rouleax van Parmaham en Pulled Pork met een salade en een stroop van aceto balsamico was een mooi voorgerecht.
Ik had.
Tartaartje van haring met een compote van appel en begeleid door een tuinkers mayonaise.
Mooi gerechtje maar het tartaartje was wel heel klein en de gefrituurde uienringen heb ik gemist, als dit wat groter was geweest was het werkelijke super.

De tweede gang was voor beide het zelfde namelijk.
Gegrilde kalfsoester met gebakken polenta (deze was in een vorm van visstick), gewokte groenten zoals uien paprika en boontjes en een basilicumsaus en heerlijke frietjes met een lekkere Mayonaise.

Jammer van de gebakken polenta deze was echt niet lekker, uit fatsoen ieder een op gegeten (van de vier) een deel van mijn kalfsoester was te ver gegrild, jammer.

Het nagerecht was voor mijn vrouw.
Pastel de Nata met gewelde abrikozen, slagroom en vanille-ijs, was goed.
Ik had gevraagd voor een afwijking van de keuze menu nagerecht dit werd gehonoreerd.
Het was op verzoek een kaasplankje, een mooi plankje kaas met lekker vijgenbrood.

De wijnen Chardonnay van het huis en de Rode wijn van het huis gewoon lekker, dit is het mooie als men meerdere zaken heeft dat men zijn eigen etiket heeft.

De bediening zeer goed en vriendelijk als zijn ze jong, komen graag nog eens terug.

Weer eens in Erp gegeten bij het Tramstation.

Het is al weer meer dan een jaar geleden dat wij hier hebben gegeten en toen was het niet zo goed, maar ik vind dat een herkansing moet.

Omdat wij niet hadden gereserveerd konden wij een tafeltje aan de voorzijde (bij de bar) uitkiezen/wij namen een tafeltje bij het raam.

Eerst een fles heerlijke Luis Felipe Edwards en Sauvignon blanc van nog geen 25 euro besteld gewoon heerlijk , deze ook gekozen omdat wij voor de vis gingen. Toen kwam er een plankje met stokbrood en kruidenboter, goed.

Voorgerecht:
Mijn vrouw Mosseltjes gegratineerd en ik de scampi’s in knoflooksaus.

Beide voorgerechten waren mooi van portie en lekker.

Hoofdgerecht:
Mijn vrouw, Kabeljauw filet met groenten (wortel, snijboon, witlof) dit was heerlijk maar de aardappelpuree was slecht (lijm).
Ik het pallet van vis, met Coquille, Kabeljauw en Roodbaars met de zelfde groenten als mijn vrouw, HEERLIJK, maar ook jammer van de puree.

Bij het hoofdgerecht zat ook frieten en krielaardappels deze waren zeer lekker net zoals de mayonaise.

Het nagerecht:
Mijn vrouw gewoon Koffie.
Ik een heerlijk kaasplankje ,met een Danisch Bleu, een Vlierbeskaasje, een oud Hollandse kaas en een Franse kaas met mooie garnituur.

Dit was de herkansing en hebben geen spijt.

Tot een volgende keer.

Heerlijk gegeten hier, wij hadden het 5 gangen menu.

Het waren allemaal mooie gerechtjes met bijpassende wijnen die mooi begeleid werden door de Sommelier met zijn verhaal.

Noemenswaardig is zeker de heerlijke kaas wagen.

Het was wel jammer dat op het laatst het een en ander mis ging, ik had mijn kazen (toegevoegd gerecht van 15 euro) en mijn vrouw een eerste nagerecht, bij mijn kazen geen wijn (Port of Madeira ) en mijn vrouw ook niet.

Maar als wij nog eens hier in de buurt logeren komen wij zeker terug.

Hier 3 dagen gegeten tijdens ons verblijf in Bergen aan Zee, en kan niet anders zeggen dan gewoon zeer goed en niet alleen het eten, maar ook de service en bediening gewoon HEEL GOED.

Wij hebben gegeten als voorgerecht:
Trio van zalm, mouse van paling en heilbotcarpaccio.
Gebakken mosselen en tomaat ,in ui en knoflook met gegratineerde kaas. Proeverij van het huis 5 verschillende gerechtjes. Deze waren alle zeer goed.

Hoofdgerechten:
Diverse soorten vis met verse groenten met kreeftensaus.
Heerlijke Noordzee tong. 2 dagen achter elkaar gegeten zo lekker. En de slibtongentjes. De hoofdgerechten kwamen met diverse aardappel gerechten en groenten.

Nagerechten:
Weinig gebruik van gemaakt omdat de twee gangen voldoenden waren.
Maar wel het kaasplankje, koffie met een Talisker whisky.

Bij alle drie de dagen wijn van Torres gedronken zowel de Witte als de Rose, gewoon goed.

Tot volgend jaar.

Hier voor de tweede keer gegeten sinds de zaak open is, het was beter en minder lawaai. Het advies van de serveerster om een tafeltje beneden te nemen. was juist.

Wij namen het 5-gangenmenu met bijpassende wijnen en dat was een juiste keuze met als nagerecht kaas (zonder meerprijs), mooi.

De amuse was een rijst tafeltje met mooi op gemaakte gerechtjes.
Het eerste gerecht was drie verschillende manieren van Zalm, lekker en mooi gerecht.
Het tweede gerecht Gamba's met een mooie schuim, heerlijk.
Het derde gerecht, kalfswang met diverse manier van tomaat. Super lekker met vooral de geur van de kalfswang
Het hoofdgerecht in twee borden met in de hoofdzaak lam.
Het nagerecht, 5 mooie kazen met een glaasje Madeira HEERLIJK. Als afsluiting een koffie met bonbons.

Bij de gerechten mooie wijnen met een goede uitleg net als bij de gerechten zelf, een piepklein minpuntje, men heeft maar eenmaal brood gebracht zodat men niet even kon neutraliseren.

Hier komen wij graag nog eens terug, tot een volgende keer.

Voor de eerste keer hier gegeten, bij binnenkomst vriendelijk ontvangst en een mooie tafel met zicht op de keuken.

Wij hadden à la carte, 3 gangen.
Het voorgerecht beide: coquilles met asperges tips met knoflook, chili, gember en soja, mooi en heerlijk gerecht.

Hoofdgerecht mijn vrouw; Gegrilde filet van zeebaars, coquilles knoflook, gember en chilli en vongole met soja.
Ik had: Bavette van Black Angus en coquilles met Japanse barbecue kruiden.
Beide hoofdgerechten waren zeer smakelijk en mooi opgemaakt, SUPER.

Nagerecht voor mijn vrouw, Chocolade Brownie, caramel en mochi van kokosijs, voor mij een koffie met cognac.

Bij de gerechten hadden wij een Pinot Grigio, een mooie witte wijn (fruitig) en ik had nog een rooie wijn bij de Bavette.

Tot de volgende keer.

Hier op zaterdag avond gegeten met mijn vrouw, bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen en naar ons tafeltje gebracht. Op het tafeltje stond een broodmandje kruidenboter en zoute boter en olijfolie.

De amuse was een mosterdsoepje, lekker.

Wij namen het viergangen keuze menu, was niet slecht, ruime keuze. Het voorgerecht van mijn vrouw was gerookte makreelfilet met zoetzure komkommer, jammer dat het eigenlijk geen filet was, maar tartaar. Ik had de kip piri piri sudderend in de knoflookolie, goed gerecht.

Het tweede gerecht was voor beiden de lichtgebonden bosuiensoep met gerookte vis (makreel) lekker de vis kwam aangenaam door.

Hoofdgerecht van mijn vrouw Victoriabaars filet met romige kreeftensaus en groenten o.a. broccoli, bloemkool en boontjes. Ik had in de oven gegaarde scholfilet met bearnaisesaus saus en groenten zelfde als de vrouw. Hierbij werden frietjes die goed gebakken waren bij met een lekkere mayonaise.

Bij de gerechten dronken wij een Chardonnay van het huis, goed, deze hebben ze ook in Gemert, Aarle-Rixtel en in Helmond

Nagerecht beiden omdat wij vol zaten luxe koffie, was wat minder, slechts een bonbon.

Lekker gegeten en goed tot een volgende keer.

Hier op zaterdag gegeten lekker vroeg om 18.00 uur voor de grote drukte, bij binnenkomst netjes ontvangen en naar een mooie ruime tafel gebracht.

Ook hier ziet men dat de kleine gerechtjes onbeperkt de hoofdzaak zijn, wij namen a-la-carte dan krijg jij vind ik mooiere gerechten.

Eerst kwam er een bord met twee soorten brood, op tafel stond al boter en een kruiden crème.

Het voorgerecht was voor beide gerookte zalm koteletjes met een garnituur van rode ui, kappertjes, tomaat, ei en truffel crème een mooi en keurig op gemaakt gerecht op een mooi bord.

Het hoofdgerecht was voor mijn vrouw een combinatie van gegrilde coquilles en gegrilde scampi's met basmati rijst en knoflook-roomsaus.

Ik had een heerlijke in de roomboter gebakken ponds zeetong geserveerd met zijn garnituur mooie groenten zeekraal spinazie en venkel.

Het nagerecht was een enorme grote kaasplank heerlijk met een blauwe kaas een oude kaas een Franse brie een kruide kaas en een rode kaas, hierbij walnoten, rucola sla.

Bij het eten hadden wij een fles witte huiswijn (chardonnay) en bruis water en als afsluiter een koffie.

Dit is een van de drie restaurants van dezelfde eigenaar, hier was het wel groter en drukker als de andere twee restaurants, maar het eten was wel goed.

Hier voor de eerste keer gegeten, de ontvangst was vriendelijk en zeer correct wij werden netjes naar ons zeer ruime tafel begeleid (bij de meeste is dit een tafel voor 4) wat ik persoonlijk fijn vind.

Wij namen eerst een drankje, mijn vrouw een droge Cava en ik een droge Sherry.

Toen kwamen de eerste twee Amuses waarvan een met een ham en de ander ik dacht met een mouse vaan vis, de laatste vond ik heerlijk de eerst wauw.

Hierna kwam het stokbrood met zoute boter en met knoflook was lekker.

Het menu was een drie-gangen keuze menu (AH actie) deze was zeer mooi samengesteld en zag er mooi uit.

Het voorgerecht: Mijn vrouw nam de gebakken rode mul met quinoa, koriander en creme van sinaasappel, ik ging voor de A la minute gerookte zalm met frisse salade van venkel en mosterd beide gerechten waren mooi op gemaakt en smaakten uitstekend.

Hierna kwam een sorbet met limoen en anijs, mooie combinatie.

Het hoofdgerecht: Mijn vrouw nam de gebakken heilbotfilet met gekonfijte rode ui en jus van truffel, ik nam de hertenrugfilet met gebakken witlof waarbij een fijne wildjus, het mag gezegd wederom twee hele mooie en smakelijke gerechten, hier kan men nog frietjes bij krijgen, maar voor ons waren beide gerechten meer als voldoende.

Het nagerecht: Mijn vrouw nam de parfait van bloedsinaasappel, gemarineerde sinaasappel en gebrand eiwit, ik ging voor het kaasplankje met stroop en vijgen notenbrood.

En als afsluiter een koffie met vier mooi chocolaatjes, bij het voorgerecht hadden wij een witte huiswijn, bij het hoofdgerecht mijn vrouw wederom de witte huiswijn en ik een rode wijn.

Wij hebben HEERLIJK gegeten en komen zeker nog eens terug, de bediening en gastvrouw zijn zeer attent en vriendelijk.

Hier voor de eerste keer na de brand weer gegeten, het was geweldig. Wij werden ontvangen door een jonge brigade die zeer attent was, het interieur straalt warmte uit en is zeer goed wat akoestiek betreft, wij gingen aan de ronde bank zitten zo hadden wij een mooie inkijk in de prachtig mooi open keuken.

De eerste amuses waren mooi en heerlijk van smaak. Van de kaart namen wij het 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. Het eerste gerechtje was uit ons eigen Helmond, namelijk Rijpelaal, een mooi opgemaakt bordje. Het tweede gerechtje was een tartaar met gepocheerd kwartel eitje. Het derde gerechtje was de Kabeljauw op de huid gebakken. Het vierde was een filet van Roodpoot Patrijs op een bedje van zuurkool en het boutje erbij. Het vijfde gerechtje was een kaasplateau van diverse mooie pittige kazen.

De jonge keuken brigade had duidelijk zeer hun best gedaan en er was niet een gerechtje bij wat minder was. De wijnen waren er goed bij gezocht en werd netjes uitgelegd. Alles bij elkaar een aanwinst voor Helmond en wij komen zeker terug.

Hier weer eens gegeten. De laatste keer was het nog De Eetkamer nu Paulus eten en drinken.

Bij binnenkomst werden wij naar een tafeltje begeleid. De ontvangst was vriendelijk en correct. Het tafeltje bij het raam werd het, dit was ingedekt voor twee personen, er stond al een schaaltje met kruidenboter en een tapenade op een ander schaaltje olijven, worst en nootjes, in een broodzak zaten diverse soorten stokbrood.

Wij namen een drie gangen a la carte dus voor/hoofd/nagerech, de wijn die wij dachten voor deze drie gerechten was een Rose Raimat.

Het voorgerecht was voor mijn vrouw gebakken scholfilet met kropsla, truffelmayonaise en zoetzure tomaat. Dit was volgens haar een heerlijk gerecht. Ik had Briede Meuax met gegrilde brioche, perencompote en walnoten, dit lauw warme voorgerecht was heerlijk, ook wel omdat ik een kaas liefhebber ben.

Het hoofdgerecht was voor beide Zeebaarsfilet met Scampi’s. De Zeebaarsfilet waren er dus twee met daarop de Scampi’s, hierbij zaten de groenten onder de Zeebaars o.a. peultjes, boontjes en kropsla er naast er werden ook nog frietjes bij geserveerd (heerlijk gebakken). Het was een heerlijk gerecht, ik vond wel dat de Scampi’s iet hadden mogen hebben verder was het goed.

Het nagerecht namen wij beide een kaasplankje omdat wij al goed vol zaten en dat wij niet dachten ieder een kaasplankje op konden, het plankje bestond uit vier soorten kazen begeleid met notenbrood en Luikse appelstroop. Het was een lekker plankje vonden wij beiden.

Als afsluiter een gewone koffie. Wij hebben hier lekker gegeten en komen zeker weer terug ook met de nieuwe naam.

Hier voor het eerst op het terras gezeten met een fietstocht en toen gedacht hier gaan wij nog een keer eten, en nu met de AH restaurant actie gereserveerd op zaterdag avond.

Bij binnen komst werden wij netjes naar ons tafeltje gebracht het was toen nog vrij rustig maar binnen drie kwartier zat het hele restaurant mooi vol.

Eerst een drankje genomen mijn vrouw een droge witte wijn en voor mij een droge Sherry hier werd ook een mandje met brood twee kruiden boters en olijven geserveerd, mooi en lekker

Het menu was drie gangen V/H/N.

Het voorgerecht was een salade met gewokte oosterse Scampi’s dit was een lekker fris gerecht, hier dronken
wij een Chardonnay van Monterre bij, deze wijn zouden wij ook bij het hoofdgerecht drinken was omdat deze lekker fris en niet te droog was.

Het hoofdgerecht was een vispallet met Zalm, Kabeljauw en Rodemul hier bij groentjes en frietjes en een aardappel rösti dit was een mooi gerecht dat proportioneel goed was , hier ook de Chardonnay bij gedronken.

Het nagerecht voor mijn vrouw de Koffie met diverse chocolaatjes en voor mij het Kaasplankje (stond niet bij het menu ,maar met iets bijbetaling geen probleem)de kazen waren mooi opgebouwd van een Brie naar een blauwe schimmel hierbij wat druiven en walnoten ik dronk hier een Dessertwijn bij een Luigi Basca Gewurtztraminer heerlijk.

De bediening hier is jong maar zeer vriendelijk en correct, het was een fijn etentje en komen zeker hier terug en ik denk dat deze AH actie ook bedoeld is om eens naar een restaurant te gaan dat en niet kent.

Hier voor het eerst gegeten met een AH kaart

Bij binnenkomst werden wij begeleid naar onze tafel, wij waren de eerste gasten en hadden vrije keuze.

Het oorspronkelijke menu was drie gangen maar wij gingen voor vier gangen met voor mij in plaats van dessert het kaasplankje.

De eerste drankjes was voor mijn vrouw een Cava en voor mij een witte Port met Tonic heerlijk.

De amuse was twee soorten brood met een tapenade van olijven en basilicum en een glaasje met een schuim van bloemkool en een kerrie, lekker.

Het eerste gerecht was Rode mul met een bereiding van twee zoete aardappelen en pestodressing en wat groentjes.

Het tussen gerecht was Gamba’s met een heerlijk zoet soepje.

Het hoofd gerecht was een runderbavette met o.a. gegrilde witlof groene asperge mini mais en worteltje en aardappel.

Het nagerecht was een Yochurtmousse met compote van rood fruit en een bolletje frambozenijs, ik had het kaasplankje met o.a. een geitenkaas, Utrechtse oude en Wolvega’s blauwe, hierbij kletzebrood en een compote van?

Als afsluiter een gewoon kopje koffie, heerlijk gegeten en komen zeker terug.

Komen hier al vele jaren als wij de Vierdaagse van De IJzer lopen en aten hier 4 keer (dinsdag gesloten)en waren altijd zeer goed tevreden op de dag van Poperinge(donderdag) gingen ook een vriend mee voor de Mosselen omdat het zo goed was.

De eerste dag maandag vol goede moed naar de Old Fiddler het eerste wat opviel dat het zo rustig was en het personeel kende wij niet.

De menukaart herkende wij ook niet de brochette van lamsfile onder andere mijn favoriet stond er niet meer op dat was jammer als de rest maar goed is dachten wij en dat viel tegen, wij hebben gegeten en nog een kop koffie genomen hebben afgerekend en ook niet meer gereserveerd voor de rest van de week.

Reden; dit is niet meer de goede Old Fiddler die wij kende van voorgaande jaren de ambiance het personeel en zeker het eten is stukken slechte .

Wij nu naar de Markt 38,Paix en Amfora gaan eten de rest van de dagen.

Hier op vrijdagavond met mijn vrouw gegeten, bij binnenkomst werden wij keurig ontvangen door een jonge bediende, en konden een tafel die voor twee was ingedekt uitkiezen. Jammer dat dit enkel “boven was” hier is de akoestiek nog niet best als het drukker is.

Het eerste drankje was een droge Sherry en een Cava, toen kwam de kaart, wat direct opviel was dat het a-la-carte beperkt was, daar stond wel tegenover dat er een keuze was voor een drie-vier-vijf of zes gangen verrassingsmenu of een drie-gangen keuzemenu, wij gingen voor de vijf gangen met bijpassende wijnen.

Het was van het eerste gerecht de pladijs met een soepje van ? en een gamba tot en met het kaasplankje geweldig, het waren allemaal mooi en goed verzorgde gerechtjes die mooi bij elkaar kwamen en de meeste goed met de bijpassende wijn gingen. Er was een tussengerechtje, het bij 62 graden gegaard ei met truffel, dat mijn vrouw niet zo bijzonder vond (de zachte dooier).
Maar het gerechtje hierna, de sukade van rund was bijzonder lekker (signatuur van de chef) net als het hoofdgerechtje, de bavette gewoon heerlijk.

Verder was alles zeer goed en zeker het kaasplankje. De kazen waren mooi op temperatuur en dat komt de smaak alleen maar ten goede, een pluim hiervoor.

Als afsluiter een koffie met een whisky een Caol Ila van twaalf jaar, heerlijk.

Wij komen hier zeker terug en reserveren dan beneden, dat is volgens de jongedame die ons heeft geholpen minder lawaaiig als het druk is (bedankt voor de tip).

Hier voor de zoveelste keer gegeten, en het was gewoon goed.

Mijn vrouw had als voorgerecht het een taartje van zalm, paling, garnaaltjes en sla met dressing, dit gerecht staat er volgens ons al diverse jaren op de kaart en moet er zeker niet af.

Ik had een heerlijke tomatensoep, deze gevuld met o.a. bleekselderij en een room is super lekker.

Hoofdgerecht mijn vrouw reepjes tournedos met rucola en Parmezaanse kaas en Tagliata met als groente een mooie gemengde salade.
Ik had de lamfiles begeleid met mooie groente een heerlijke frieten met een mooie mayonaise.

Na gerecht een koffie met armagnac., lekker

Hier voelt men zich thuis bij het eten een droge witte huiswijn en een rode huiswijn gewoon goed.

Hier nog eens gegeten op een woensdag, het eten is niet slecht, maar het zijn de kleine puntjes.

Wij namen drie gangen van de kaart.
Eerste gang voor mijn vrouw een kippensoep, deze was volgens haar lekker.
Ik nam een combinatie van carpaccio, eendenborstfilet en serranoham en twee bolletjes meloen. Was een mooi en lekker gerecht.

Het hoofdgerecht was voor beide surf en turf dit was biefstuk van de haas met scampi’s en een kreeftensaus. Het zag er goed uit, maar bij mij zat er nog een darmkanaal in de een scampi en als men die mooi op een bord presenteert dan ziet men dit direct jammer, en het gehele gerecht was meer lauw dan warm. Het vlees was wel lekker en de scampi’s verder ook wel.
Wat wij hier wel bij misten, waren de groente en dan bedoel ik ook groente en niet een bordje met wat sla. De frietjes waren wel lekker, maar dat ik later op de rekening de mayonaise vermeld zag voor 80 euro cent vind ik dat zielig bij een hoofdgerecht van 25 euro.

Het nagerecht was een kaasplankje dat niet op de dessertkaart stond, maar waarschijnlijk op de borrelkaart voor het terras. Het waren lekkere kazen, jammer dat er niet verteld werd welke kazen.

Zoals gezegd jammer van het hoofdgerecht en de groente en de mayonaise. De wijn die wij dronken was een rosé lekker droog en ging goed bij het eten.